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食材明細主料蒜苗(適量)輔料鹹肉(適量)調料鹽(適量)味精(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹肉炒蒜苗的做法步驟1、原料。2、熱鍋冷油放鹹肉下鍋煸炒出香味。3、蒜苗洗淨。4、倒入蒜苗。5、炒至斷生,加鹽味精調味即可。...
食材明細主料牛肉(適量)蒜苗(適量)輔料料酒(適量)醬油(適量)澱粉(適量)辣椒(適量)姜(適量)辣醬(適量)食用油(適量)鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜苗炒牛肉的做法步驟1、牛肉先切成片,再切成絲。2、把牛肉放入碗裏,倒入...
蒜苗具有豐富的維生素C等營養價值,蒜苗自身含有的辣素,還具有消食的作用。它的辛辣味比大蒜要輕,做飯時放入蒜苗,可以增加菜餚的香味,而不會像大蒜一樣留下氣味,所以更容易被人們所接受。今天爲大家介紹的是蒜苗的營養價值...
“一直很懷念小時候常吃的蒜苗回鍋肉,用剛煮熟的五花肉炒的,香噴噴的,鮮香而辣,色味俱佳。但是某人對回鍋肉無感,雖然我也可以只做給自己吃,但是想想兩人的身材差距,我就只有流口水的份兒了。。。。。。今天有客人來,哈哈,蒜苗...
“這個算蔬菜。”食材明細主料蒜苗(適量)輔料五花肉(適量)生抽(少許)鹽(少許)雞精(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗炒肉的做法步驟1、蒜苗洗淨切段。2、五花肉切片。3、油燒熱,下五花肉炒香,加生抽、花椒粉炒香。4、下...
“這道蒜苗炒燜子是我爸老家的一道特色家常菜,因爲他們老家禹州的土地特別適合種紅薯,又祖傳了做燜子的工藝,所以炒出的燜子香滑可口,富有彈性,是家裏過年常做的一道家常菜!”食材明細主料燜子(適量)蒜苗(適量)紅辣椒(少許)蔥(適量...
食材明細主料蒜苗(適量)燒肉(適量)輔料蔥(適量)幹辣椒(適量)姜(適量)蒜(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗炒燒肉的做法步驟1、備好材料。蒜苗燒肉蔥蒜姜幹辣椒。2、燒熱鍋下油熱,首先將燒肉放入油鍋裏炸過。3、炸好盛去,...
“蒜苗,又叫青蒜(不見光時爲蒜黃)。品質好的蒜苗應該鮮嫩,株高在35釐米左右,葉色鮮綠,不黃不爛,毛根白色不枯萎,而且辣味較濃。每年的陽曆3月開始正式蒜苗上市的季節,這時候的蒜苗因爲還沒長大蒜,比較鮮嫩,很適合拿來當蔬菜炒着...
“理論上說,我知道蔥和蒜苗的區別……蔥的葉子是圓的,蒜苗的葉子是扁的。可是當我到了菜場上卻發現它們兩個圓中帶扁,扁中帶圓。汗...我就和攤主說要蒜苗,他給我這個。在網絡搜尋也得不到很確定的答案。我也被搞亂了。菜...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蒜苗:250鹹肉:100輔料糖:適量鹽:適量油:適量味精:適量具體步驟1.準備好材料,切好洗淨備用2.鍋裏放少許油將切好的鹹肉倒入鍋內翻炒,炒出香味和豬油3.將蒜...
“帝都叫蒜苗,有些地方叫蒜薹。管它叫啥,好吃就行。”食材明細主料蒜苗(一把)豬肉絲(適量)輔料生抽(適量)鹽(適量)料酒(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常蒜苗炒肉的做法步驟1、蒜苗洗淨切段2、豬肉切絲,用料酒...
食材明細主料唐人神五花肉(200克)蒜苗(150克)紅椒(4枚)輔料鹽(適量)雞精(適量)加飯酒(少許)油(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗炒臘肉的做法步驟1、唐人神五花臘肉,蒜苗,紅椒。2、臘肉要在蒸鍋裏蒸2分鐘軟了,纔好清洗乾淨。...
“忙碌的工作日沒有時間做創意菜、家常也可填飽肚子~”食材明細主料雞胸肉(300g)蒜苗(500g)輔料豆瓣醬(1勺)料酒(2勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗雞胸肉的做法步驟1、雞胸肉切塊、加料酒、加澱粉、加鹽、醃製2、蒜苗...
食材明細主料豬肉(250g)青蒜(100g)輔料蔥(半棵)姜(一塊)紅油豆瓣醬(兩勺)雞粉(一小勺)糖(少許)料酒(少許)微辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)家常蒜苗回鍋肉的做法步驟1、將洗淨的豬肉(五花肉或者二刀肉)涼水入鍋加入蔥姜料酒焯水,撈出血...
食材明細主料大蒜(1把)鹹肉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大蒜炒鹹肉的做法步驟1、自己家種的大蒜洗乾淨待用2、大蒜切成段,鹹肉是用新鮮肉抹上適量鹽醃製,切成片待用3、鍋裏放油,先放入肥...
“蒜苗是我們經常吃的一種蔬菜,它裏面含有大量的維生素和鐵,對人體是很有幫助的,一般情況下,人們會用蒜苗炒雞蛋,這樣的話口感好,還能夠讓雞蛋裏面的營養物質充分吸收,還有一種做法就是蒜苗炒肉,這樣炒出來的肉不會那麼油膩,還...
“春節的腳步越來越近了,人們也開始陸續的置辦起年貨來了。但對於剛結婚不久的夫妻而言從小過慣了衣來伸手飯來張口的“公主王子”生活,對於做飯是一竅不通。平時還可以在外面或者用手機點個外賣對付,但由於很多地區春節...
“這個菜好像也叫回鍋肉,不過感覺不是那麼正宗,就叫蒜薹炒肉吧。這個總錯不了。”食材明細主料五花肉(1塊)蒜薹(1把)輔料剁椒(1勺)配料豆瓣醬(1勺)薑片(適量)料酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗炒肉的做法步驟1、五花...
食材明細主料蒜苗(適量)輔料蒸鹹肉(適量)配料鹽(適量)生薑(適量)雞精(適量)糖(適量)油(適量)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜苗炒鹹肉片的做法步驟1、切好的蒜苗2、清洗好的蒜苗3、鍋內放油煸炒蒜苗4、昨晚放飯煲上蒸的鹹肉--...
“都說春天容易發生春困,那就吃些蒜苗吧,對流感和春困有食療作用哦....”食材明細主料蒜苗(適量)輔料豬肉(適量)配料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒蒜苗的做法步驟1、把蒜苗洗...
食材明細主料蒜苗(350克)輔料棗腸(100克)肉絲(100克)配料調和油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)棗腸炒蒜苗的做法步驟1、鍋燒熱,放進去適量的調和油,然後再放進去肉絲,翻炒幾下,讓肉絲變色,肥的肉炸點油出來...
“湖南臘肉是湖南的一道特色菜、其色彩紅亮,煙燻鹹香,肥而不膩,鮮美異常,歷史悠久,中外馳名。”食材明細主料臘肉(250g)蒜苗(150g)輔料紅椒(10g)姜(10g)配料生抽(少許)雞精(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)農家蒜苗炒臘肉的做法...
食材明細主料蒜苗(適量)豬肉(適量)輔料紅椒(適量)生粉(適量)料酒(適量)醬油(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗炒肉的做法步驟1、切蒜(用手掰效果更好)、紅椒、肉切片,用料酒、醬油、生粉醃製。2、肥肉留出炸油。3、倒入蒜...
食材明細主料蒜苗(三棵)瘦肉(50克)輔料蔥(適量)蒸魚豉油(一勺)鹽(適量)姜(適量)原味(口味)未知(難度)肉炒蒜苗的做法步驟1、瘦肉切片,蒜苗洗淨,斜刀切小段(忘拍照了😥)。2、蔥切小段,姜切絲。3、鍋中放油,煸炒肉片。4、肉片變色後放蔥姜炒香...
“今天給大家帶來瘦肉炒鹹豆乾蒜苗這道家常菜,希望大家喜歡。鹹豆乾是潮汕特有的豆乾,其他地方可能比較少見,沒有鹹豆乾的朋友可以用豆腐代替,做法都是一樣的哈。”食材明細主料瘦肉(120g)鹹豆乾(2塊)蒜苗(2顆)輔料大蒜(1顆)生薑(3...
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