有關紅曲粉肉碎香炒飯的精選大全
“炒飯這味料理，在中華菜系裏是最具靈活性啦，可以說豐儉由人，所謂炒飯，飯當然就是主角，無論你用多名貴的材料，如龍蝦啊，螃蟹啊，又或者是簡單如用鮮豬油渣炒飯的，但這些都只能算是配角。最重要還是那個飯，—定要煮得米粒分明，拿來...
河粉放入鍋中後大火快炒，否則河粉在鍋中炒制的時間越長就越容易破碎。河粉是由米粉將製作而成的，口感順滑、入口即化，使用前一般將其放入清水中浸泡直至泡軟後再進行炒制，這樣可以減少河粉炒制的時間，使得炒河粉口感更加勁...
“鮮香微辣。”食材明細主料紅薯粉（200g）青椒（50g）輔料姜碎（5g）蒜碎（5g）肉餡兒（1勺）調料鹽（適量）豬油（2勺）辣椒油（1勺）香辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）青椒碎炒紅薯粉的做法步驟1、紅薯粉用熱水泡軟或者煮軟。2、煮軟後撈出瀝水。3...
食材明細主料鴨肉（適量）香菇（3-4顆）輔料小洋蔥末（一個）醬油（適量）薑末（少許）原味（口味）未知（難度）香菇炒鴨碎的做法步驟1、準備好食材，鴨肉用料酒、生抽、鹽、白糖醃一下。2、熱油炒調料。3、然後放入香菇末。4、然後放入鴨肉末。5、...
“此菜下酒超棒，慢飲慢食，尤魚香菇的香滲透到青豆裏，一口酒，幾粒青豆，其樂無窮，談古論今。”食材明細主料魷魚（15克）幹香菇（5朵）肉碎（40克）碗豆仁（250克）輔料油（適量）鹽（少許）胡椒粉（適量）對蝦乾（3對）雞精（少許）蔥白（少許）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（...
“長豆角，降低血脂，提高免疫，美容美膚。”食材明細主料長豆角（300克）肉碎（50克）香菇（4朵）輔料油（適量）鹽（適量）蔥茸（適量）幹辣椒（2只）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香菇肉碎炒長豆角的做法步驟1、長豆角洗淨切成長2釐米左右的段。2...
“香辣美味。”食材明細主料河粉（100g）輔料辣椒碎（50g）肉碎（50g）生菜（50g）娃娃菜（50g）調料鹽（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒肉碎煮河粉的做法步驟1、把河粉放入鍋裏煮開。2、把生菜和娃娃菜洗淨切成塊。3、把蔬菜放...
“夏天也能來碗健康滿分的炒飯，補充營養，加入紫蘇葉更開胃。（紫蘇葉在日本是很常見的香菜類植物，帶著清香非常清爽，可以去市場或賣場找看看有沒有小盆的紫蘇，非常好種植）”食材明細主料隔夜飯（150g（一人））洋蔥（少許）蔥（少許）香菇（少許...
“最下飯的菜莫過於這個啦～每次炒都能吃光光，拌飯拌麪最好拍檔”食材明細主料毛豆（適量）肉沫（適量）輔料蒜米（適量）小米椒（適量）生薑（適量）鹽（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）毛豆炒碎肉的做法步驟1、生薑和肉切末，我是直接買...
“活到現在也就吃了幾次意大利麪，不算特別喜歡，但那天買了通心粉，就想做成意大利麪那個味道，所以就自己隨便做做了。”食材明細主料通心粉（適量）番茄（適量）洋蔥（適量）肉碎（適量）輔料番茄醬（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉...
“美味下飯菜！”食材明細主料瘦肉（500克）輔料蒜苗（2根）蒜（3瓣）幹辣椒（2個）花椒（適量）青椒（2個）小米椒（2個）澱粉（適量）蠔油（1湯匙）食鹽（適量）花生油（適量）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒肉末碎的做法步驟1、瘦肉剁碎，加入澱粉，蠔油、鹽，花...
“把這道菜定位減肥餐，是因爲發現玉米不僅屬於粗糧第一種，還是能夠代替提供能量，並且有效的排出有機廢物，玉米還具有開胃及降血脂、降低血清膽固醇的功效。這真是一道好食材，(*^__^*)……其實我這裏做法不夠完美，因爲是用的...
“喜歡重口味的朋友，應該會喜歡這－道炒飯，鹹香的臘肉，配上粘糯彈牙的珍珠米飯，還有香甜的大蔥，吃在嘴裏真的是“媽媽蜜牙”。”食材明細主料珍珠米（一飯碗）臘肉（1小塊）輔料大蔥（1棵）紅辣椒（1根）水（1飯碗滿）醬青（1湯匙）味素（適量）鹹香（口味）...
“福州人口裏的蟳，是螃蟹的一種，因生長於閩江口的江水與海水交界處，故肉味鮮美，營養價值極高，是福州人傳統滋補食品。”食材明細主料紅蟳（適量）輔料粉絲（適量）香菇（適量）配料高湯（適量）鹽（適量）生抽（適量）蔥花（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘...
““碎碎香”的主料是花生米，把花生米用微波爐或者烤箱烤熟，然後搗碎。再配以辣椒碎和花椒、芝麻將其炒制調味，真的是非常香。因爲花生米是碎的、辣椒也是碎的，所以取名叫做“碎碎香”。”食材明細主料花生米（300克）辣椒碎（3...
“吃粉，不一定要酸辣。這道美味是豬肉碎搭配粉條燒製。吃起來鮮香滿口、細膩爽滑、還有一點點韌勁，好吃下飯。”食材明細主料豬肉碎（200g）粉條（150g）輔料蔥（適量）姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）白砂糖（適量）生抽（適量）料酒（適量）胡...
“最近打算不專門給小七準備肉末煮粥了，所以準備多點碎肉的菜，六一也喜歡這種菜，剛好。”食材明細主料碎肉（適量）土豆（一顆）輔料姜（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）碎肉...
“在外面最高溫度20度過習慣了，回到家熱得不行，總想吃一些酸酸辣辣的菜，比較開胃。剛好冰箱裏還有一包酸菜，被我拿來炒肉吃了，酸甜開胃，充分刺激味蕾，夏天吃正好哦。”食材明細主料酸菜（適量）肉糜（適量）輔料蒜（適量）配料油（適量）鹽（適...
“蒜薹挺好吃的啊，有點甜有點脆，可是我家小孩不太喜歡，切碎了還好一點。”食材明細主料肉末（適量）蒜薹（適量）輔料薑末（適量）調料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）蠔油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）碎肉炒蒜薹的做法步驟1、熱鍋下...
“旱藕粉絲又叫芭蕉芋粉絲，是使用旱藕澱粉兌水配成適當濃度的粉漿，經高溫蒸制後曬乾（烘乾）而成。具有滋陰補腎、幫助消化、降脂肪、清熱解毒、健脾強胃等功能。是老少皆宜的健康長壽食材。廣西大化瑤族自治縣是最具盛名的...
把肉攪碎，加入調味料，上鍋蒸制即可。製作蒸碎肉需要的主要原料是豬肉，還可以搭配醃製的蘿蔔乾等食材。把碎肉蒸熟，大概需要10到12分鐘的時間，想要口感更加黏糯軟爛可以蒸制更長時間。蒸碎肉可以直接食用，也可以搭配米線、米...
食材明細主料排骨（500克）輔料香蔥（適量）薑片（適量）上海青（適量）紅曲醬（適量）配料白砂糖（適量）醬油（適量）米酒（適量）鹽（適量）香油（適量）水（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅曲排骨的做法步驟1、1：上海青洗乾淨放入鍋中燙熟鋪在盤底備...
“這道炒飯相當簡單容易做，爲那些工作忙碌的朋友，是不錯的選擇，而且薑黃有抗氧化，抗發炎的作用，不過如果是孕婦應避免少吃。爲了方便，可以直接用薑黃粉炒飯，薑黃有一股特殊香味，十分迷人，炒出來的飯，金黃金黃的，非常引人食慾。”...
“這道粥，非常的好喝，清爽不油膩，特別能激起食慾，並且做法簡單。食材裏用到的大米我選的是碎米，愛爛還非常香，再配以雞肉和香菇，營養又味美。香菇提高免疫力、防癌抗癌、延緩衰老；雞肉強身健體、促進智力發育”食材明細主料五...
食材明細主料木耳（適量）韭菜（適量）豬肉末（適量）輔料紅幹椒（適量）配料花生油（適量）蠔油（適量）雞精（適量）醬油（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉碎韭香炒木耳的做法步驟1、水發木耳洗淨，摘成小朵。2、韭菜洗淨切段。3、豬...
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