美味的豬肉圓炒洋蔥怎麼做美味好吃

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美味的豬肉圓炒洋蔥怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

豬肉圓炒洋蔥是一道非常美味的家常炒菜。豬肉圓,不同於純豬肉,經過醃製使它更具有酥脆、多樣的口感,但是營養價值不會變。而洋蔥是一道營養豐富的蔬菜,二者的搭配有肉有菜,葷素合宜,而且色澤清新,堪稱色香味俱全的一道美味。千萬不要錯過哦!

主料

紫洋蔥 :100
豬肉圓 :250

輔料

食用油 :適量
魚露 :適量

具體步驟

美味的豬肉圓炒洋蔥怎麼做好吃又簡單 第2張

1.材料準備

美味的豬肉圓炒洋蔥怎麼做好吃又簡單 第3張

2.圓子用水果刀橫豎切開洗淨,洋蔥切小片。

美味的豬肉圓炒洋蔥怎麼做好吃又簡單 第4張

3.一邊煮水焯圓子

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4.一邊熱鍋下油

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5.先炒洋蔥加點魚露(肉圓已加鹽製作)魚露不要放太多了。

美味的豬肉圓炒洋蔥怎麼做好吃又簡單 第7張

6.撈起圓子放入炒鍋中火翻炒均勻入味幾分鐘即可

美味的豬肉圓炒洋蔥怎麼做好吃又簡單 第8張

7.出鍋裝盤

烹飪技巧

用水果刀將肉圓切花好看易入味

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