美味的豬肉圓炒洋蔥怎麼做美味好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘豬肉圓炒洋蔥是一道非常美味的家常炒菜。豬肉圓,不同於純豬肉,經過醃製使它更具有酥脆、多樣的口感,但是營養價值不會變。而洋蔥是一道營養豐富的蔬菜,二者的搭配有肉有菜,葷素合宜,而且色澤清新,堪稱色香味俱全的一道美味。千萬不要錯過哦!
主料
紫洋蔥 :100豬肉圓 :250
輔料
食用油 :適量魚露 :適量
具體步驟
1.材料準備
2.圓子用水果刀橫豎切開洗淨,洋蔥切小片。
3.一邊煮水焯圓子
4.一邊熱鍋下油
5.先炒洋蔥加點魚露(肉圓已加鹽製作)魚露不要放太多了。
6.撈起圓子放入炒鍋中火翻炒均勻入味幾分鐘即可
7.出鍋裝盤
用水果刀將肉圓切花好看易入味