有關叉燒豆腐的精選大全
“這豆腐是用雲南特有的石屏豆腐做的,質地細膩,口感清香,手感綿軟,有彈性,加了叉燒醬,鹹中帶鮮,味道鮮美,比肉還好吃。”食材明細主料石屏豆腐(1條)輔料叉燒醬(1勺)蠔油(1勺)糖(適量)麪粉(少許)白芝麻(1把)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時...
食材明細主料豆腐(2塊)蔥(適量)輔料叉燒醬(適量)生抽(適量)雞精(適量)老醋(適量)酸鹹(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)叉燒豆腐泡的做法步驟1、豆腐切成方塊。2、起油鍋,中火炸豆腐塊到兩面金黃,有一層硬殼的時大火逼出油分。撈出控油...
食材明細主料中硬豆腐(1盒)輔料叉燒粒(小半碗)配料胡椒麪(適量)糖(適量)豆瓣醬(3湯匙)薑末(適量)蔥(適量)大蒜葉碎(適量)辣椒粉(適量)花椒粉(適量)蒜末(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)山寨式叉燒麻婆豆腐的做法步驟1、準備食材。2、...
食材明細主料米飯(100克)豌豆(20克)叉燒肉(30克)輔料雞蛋(1個)蔥(5克)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豌豆叉燒炒飯的做法步驟1、都切小丁er2、炒嫩點,碎一點3、少油,小湯勺3ml左右就好,放入米飯,翻炒4、先將雞蛋和豌豆放入,然後翻...
“土豆絲的做法有很多種家常土豆絲,酸辣土豆絲,青椒土豆絲等等.酸溜溜的土豆絲各個地方的朋友都會做,在家常不過了,不管怎樣至少我們都會在同一個季節吃過這道同樣地菜.用叉燒醬炒土豆絲想必大家沒有做過,我今天將這...
“叉燒,蜜汁叉燒,味道自然是棒棒噠。肉採用梅花最好,裏脊次之。”食材明細主料肉(800~1000克)輔料料酒(2大勺)叉燒醬(3大勺)姜(數片)蜂蜜(1勺)醬油(1大勺)老抽(1勺)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)叉燒的做法步驟1、梅花肉浸半小時浸...
食材明細主料嫩豆腐(適量)鹹鴨蛋(適量)叉燒(適量)火腿(適量)輔料蔥(適量)香菜(適量)姜(適量)澱粉(適量)配料油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹蛋黃叉燒豆腐羹的做法步驟1、材料之嫩豆腐,鹹鴨蛋,火腿,蔥,香菜,...
“買了2張豆腐皮,炒菜只用了一張,剩下一張不想浪費,就拿來做小吃吧。女兒喜歡吃叉燒味,所以這次就用叉燒醬來烤,沒想到這道製作過程簡單,材料也非常簡單的豆皮卷做出來卻是大受歡迎,還沒上桌就已吃掉一大半了。”食材明細主...
“豆製品對咱們非常有好處,尤其是對女士,植物蛋白含量非常高。我很喜歡豆製品,當然不止是因爲它很有營養,而是我超喜歡豆腐的各種各樣的吃法。無論是麻婆豆腐,還是家常豆腐,幹煎豆腐,雞刨豆腐,豆腐丸子等等,我都非常喜歡。總之...
“前兩天買肉,看到五花肉漂亮,沒忍住買了塊,回來想了又想怎麼做,做電飯鍋叉燒呢,可能看到有肥的小孩會不吃,乾脆腐乳叉燒來燒吧,爲了避免她們不吃,還特意給加了一些鵪鶉蛋,也是爲了消滅冰箱裏的鵪鶉蛋,冬至時候,有個親戚居然給我...
食材明細主料土豆(適量)叉燒肉(適量)輔料辣椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)辣椒粉(適量)蠔油(適量)味精(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)叉燒土豆片的做法步驟1、土豆去皮切片,叉燒肉切片,切點辣椒。2、取不粘鍋燒油放進土豆片,。3...
食材明細主料五花肉(1條)輔料料酒(1碗)大蒜(1個)叉燒醬(2勺)酸梅醬(2勺)黃豆醬(2勺)柱侯醬(2勺)糖(3勺)八角(2個)花椒(20顆)蜂蜜(適量)生薑(3片)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)自制叉燒的做法步驟1、將原料輔料混合醃製(除蜂蜜外)一晚的五花...
食材明細主料叉燒肉(適量)豆腐絲(適量)辣椒(適量)輔料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)幹炒叉燒豆腐乾的做法步驟1、薰好的叉燒肉,2、叉燒肉切片,豆腐乾切片,辣椒切絲。3、先炒豆腐絲,4、撒上鹽,5...
食材明細主料腿肉(適量)洋蔥(適量)輔料老抽(適量)生抽(適量)料酒(適量)金蘭油膏(適量)魚露(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)數天(耗時)簡單(難度)叉燒的做法步驟1、肉肉洗淨瀝水~然後把皮去掉2、接着要做一件至關重要的步驟~將糖均勻的塗抹在肉上~...
“叉燒醬一般都用來燒肉,用它來燒豆腐,味道也非常不錯。炸過的豆腐吃起來外脆裏嫩,經過醬汁的浸染,鹹甜適口,非常鮮美。”食材明細主料豆腐(1塊)輔料叉燒醬(1湯匙)生抽(1勺)蜂蜜(1茶匙)鹽(1克)雞粉(1克)白芝麻(1茶匙)鹹甜(口味)炒(工藝)十分...
“【麻婆豆腐】又是一道川菜的代表,按照中華小當家裏所說【麻婆豆腐】的極致是六味合一:“辣,香,色,燙,麻,酥”但是酥是不太可能實現的,我們只看前五味。辣是辣椒和辣豆瓣,香是蒜香,色是豆腐的白和辣椒的紅,燙是鍋子熱的快焦掉的...
“菜剛做好,我先被它的“色”給驚豔到了,小耿聞香而來,說是玫瑰一樣的肉,見我一直不滿意拍好的照片不停催我快點,將就着剛說好了,不拍了,他那小胖爪子一伸立馬端走,”食材明細主料五花肉(500克)蔥(適量)姜(1塊)輔料紅腐乳(1塊)叉燒醬(1...
“剩的南乳叉燒,和土豆茄子一起燒了,非常美味。”食材明細主料茄子(3條)土豆(4個)南乳叉燒(1碗)輔料油(2大匙)蒜(4瓣)蔥花(2大匙)調料鹽(少許)鹹香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)叉燒土豆燒茄子的做法步驟1、茄子削去一部分皮,切滾刀塊...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豆腐:2塊蔥花:適量輔料叉燒醬:適量生抽:適量老醋:適量雞精:適量具體步驟1.豆腐切成方塊。2.起油鍋,中火炸豆腐塊到兩面金黃,有一層硬殼的時大火逼出油分。撈...
“大概是遺傳,我老爸愛吃豆腐,我也愛吃豆腐~~~~豆腐的各式各樣做法我都愛,麻婆豆腐,家常豆腐,雞刨豆腐等等~~~最近我又愛上了各式各樣的煎豆腐,炸豆腐~~這當然得歸功於空氣翻炸鍋~~既省事又省油,還能一邊下廚,一邊做自己的事~...
食材明細主料青豆(適量)米飯(適量)叉燒肉(適量)輔料鹽(適量)油(適量)咖喱粉(適量)生抽(適量)咖喱(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青豆叉燒飯的做法步驟1、青豆,叉燒,米飯。2、燒油下入青豆炒勻,放鹽將青豆炒熟。3、再放進叉燒炒勻。4、再...
“我們這邊的人一般管這種紅腐乳做的肉包子叫叉燒包,其實傳統的叉燒包是那種下豉汁蠔油醬的。”食材明細主料中種(材料如下)中筋麪粉(260克)乾酵母(3克)饅頭改良劑(3克(可不加))水(165克)主麪糰(材料如下)中種麪糰(全部)糖粉(25克)玉米油...
“叉燒是廣東特色肉製品,多呈紅色,瘦肉做成,略甜。是把醃漬後的瘦豬肉掛在特製的叉子上,放入爐內燒烤。以叉燒做的其他菜色包括有:叉燒飯、叉燒包、叉燒酥等等,蜜汁叉燒爲傳統菜餚,肉質內鹹外甜,略有蜜味,瘦肉焦香,肥肉甘化。今...
“用稍微肥一點的叉燒炒豆角,是一道很好吃的快手小菜,營養豐富、美味又下飯。”食材明細主料叉燒肉(100克)乾紅辣椒(2個)大蒜(3瓣)生抽(1茶匙)輔料四季豆(200克)食鹽(5克)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)叉燒四季豆的做...
“從叉燒包的餡延展過來做的菜,腐乳叉燒醬爲主味,做出來就是叉燒包裏的肉餡的味道,我家小孩特別愛。這段時間凍得手各種皸裂,沒做過包子之類的了,做這個還是可以的,不用出手揉麪。”食材明細主料排骨(適量)輔料姜(幾片)調料腐乳...
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