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食材明細主料雞蛋(4個)青辣椒(2個)輔料鹽(適量)香蔥(一顆)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒雞蛋羹的做法步驟1、準備好的食材。2、雞蛋打散,青椒和香蔥切碎。3、切好後放在雞蛋液中,加鹽和十三香攪拌一下。4、炒鍋燒熱加油...
食材明細主料雞蛋(3個)水(330克)輔料鹽(0.5克)生抽(1勺)香油(1克)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋羹的做法步驟1、做鍋燒水2、三個雞蛋,一點鹽3、加入水,水與蛋的比例1:2.3,用四根筷子打,比較快4、打好的樣子5、用筷子擋一下,倒...
“雞蛋羹放入青椒等,去腥提味,非常可口,老少皆宜。老媽一般叫這樣的雞蛋羹爲“雞蛋悶子”,不管叫什麼,好吃是王道哦。”食材明細主料雞蛋(5個)輔料鹽(1小勺)青椒(60g)紅椒(60g)洋蔥(半個)胡椒粉(1小勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)進階(難...
食材明細主料雞蛋(2個)輔料鹽(適量)涼白開(150g)生抽(1勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)美味雞蛋羹的做法步驟1、容器中打入兩個雞蛋加一點鹽。2、用手動打蛋器打散。3、加入150克的涼白開。4、用勺子去除浮沫。5、蓋保鮮...
食材明細主料雞蛋(2個)辣椒(1個)輔料食用油(25ml)蔥花(適量)黃豆醬(2匙)甜麪醬(2匙)醬油(1匙)蠔油(1匙)清水(5匙)鹹鮮(口味)醬(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒雞蛋醬的做法步驟1、準備食材,雞蛋2個打成蛋液,辣椒1個切成丁,因爲有孩子,不能吃辣,所以...
“雞蛋羹是大家常做的一道簡單美食,說是簡單但是也有人會蒸的不滑嫩,有蜂窩,其實只要掌握蛋水比例,還有蒸制時間,誰都可以做出滑嫩的雞蛋羹。今天來道花樣雞蛋羹,肯定會討小朋友的喜歡。”食材明細主料雞蛋(適量)黃瓜(適量)胡蘿...
“主要食材是雞蛋和辣椒,主要烹飪工藝是炒。黃綠搭配,色彩美觀,口味鮮香,營養豐富。家常菜。”食材明細主料辣椒,雞蛋。(4個)輔料.蔥花(1顆)調料鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)蔥花(適量)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋炒辣椒...
食材明細主料雞蛋(3個)輔料辣椒(3個)調料鹽(2小勺)味精(1小勺)雞精(1小勺)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)神級(難度)辣椒炒雞蛋的做法步驟1、準備辣椒2根3個雞蛋。2、準備食材辣椒雞蛋。3、雞蛋打散備用準備蒜。4、雞蛋炒好。5、雞蛋辣...
“在東北有一種菜叫蘸醬菜,那就來做個醬吧。”食材明細主料雞蛋(2個)輔料杭椒(2個)調料香其醬(1袋)黃豆醬(2勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋辣椒醬的做法步驟1、杭椒洗淨切丁,雞蛋打勻。2、鍋裏多放一些油,油熱後倒入雞...
食材明細主料青紅椒(適量)雞蛋(適量)輔料油(適量)鹽(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒配雞蛋的做法步驟1、雞蛋2、辣椒3、鍋里加油燒熱放切好的辣椒,翻炒4、小火翻炒加一點鹽,倒入雞蛋定型。5、慢慢翻面6、不要太老了...
“青椒炒雞蛋的功效與作用是解熱鎮痛、增加食慾、幫助消化、降脂減肥。青椒中含有的香辣味能夠刺激唾液和胃液的分泌,起到促進腸道蠕動和增加食慾的作用,還能夠促進脂肪的新陳代謝,預防脂肪堆積,有利於減肥,適合降脂減肥的...
食材明細主料美人椒(適量)輔料雞蛋(適量)配料蔥花(適量)鹽(適量)油(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒雞蛋的做法步驟1、準備4個雞蛋。2、美人椒1兩多。3、將辣椒切末兒。4、將雞蛋調成糊糊加少許鹽。5、蔥花切末兒。6...
食材明細主料雞蛋(4個)青紅辣椒(適量)大蒜頭(適量)蔥(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)中辣(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)辣椒烹雞蛋的做法步驟1、準備好食材。2、辣椒、大蒜頭和蔥都切成末。3、雞蛋磕入碗中,劃散。4、辣椒碎...
“青椒,富含維生素C,辣椒味辛、性熱,入心、脾經;有溫中散寒,開胃消食的功效;主治寒滯,嘔吐、瀉痢,凍瘡,脾胃許寒,傷風感冒等症。解熱、鎮痛:辣椒辛溫,能夠透過發汗而降低體溫,並緩解肌肉疼痛,因此具有較強的解熱鎮痛作用;雞蛋的營養...
“肉末蛋羹是孩子特別愛吃的一道菜,有滋有味,搭配饅頭或米飯都非常好,這次我用青椒炒的肉絲來澆蛋羹,又多了一些清香味”食材明細主料大青椒(1個)豬精肉(200g)雞蛋(4個)輔料水澱粉(適量)油(2湯勺)五香粉(1小勺)蔥(1段)姜(1小塊)鹽(1小時)生...
食材明細主料辣椒(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)微辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒攤雞蛋的做法步驟1、辣椒洗淨,我選的是有一點點辣的螺絲椒。2、青椒切碎。3、打入雞蛋,放少許鹽,我選的是土雞蛋,很小一個。4、打散成蛋液。...
“雞蛋羹~從小最喜歡吃的美食之一!但是,很多年都做不好,不是蜂窩鼓起老高,就是不平乎乎不油汪汪。。。曾試過連續蒸兩次,兩次失敗。。。偶然間,一同事傳授一祕方。。。神了,此後,一蒸一個成功。。。雖和在外面吃的高手蒸的還有...
“超級省事!還減脂啊!”食材明細主料雞蛋(1)青椒(1)輔料鹽(適量)白胡椒(適量)醬油(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒雞蛋羹的做法步驟1、1.一個雞蛋,加半碗水,打散。2.過濾2次,加鹽和白胡椒。3.青椒切碎,擺進去。...
食材明細主料青椒(一個)輔料雞蛋(四個)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒雞蛋餅的做法步驟1、青椒切碎,打入四個雞蛋,放入生抽鍋少許鹽拌勻即可2、鍋中放油燒熱倒入雞蛋液。3、一面凝固金黃翻面。4、裝盤即可...
“簡單的食材,美味的一盤簡單,滿意度在我家百分百哦!喜歡的你也試試吧,雖然用的尖椒我把筋去掉了,一點也不辣哦!”食材明細主料雞蛋(4個)辣椒(3個)輔料五香粉(適量)鹽(適量)油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒煎雞蛋的做法...
食材明細主料雞蛋(2個)輔料醬油(適量)香油(適量)原味(口味)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋羹的做法步驟1、準備雞蛋2個。2、在碗裏打散後,加點水繼續打。水可以是溫水也可以是自來水。因爲雞蛋放在冰箱裏,拿出來的時候還有些涼,所以用自...
“辣椒雞蛋燜是山東農家菜,並流傳東北地區。低油、低熱且非常下飯,是一道健康菜餚。”食材明細主料雞蛋(3只)尖椒(2個)大蔥(1顆)輔料姜(適量)農家醬(一大勺)白糖(5ml(可選))食油(10ml(可選))中辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒雞蛋燜的...
“燈光太暗,拍不出漂亮的效果,這個不影響它的美味。”食材明細主料洋蔥(半個)辣椒(一個)雞蛋(三個)輔料鹽(少許)黃油(適量)十三粉(少許)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥辣椒雞蛋的做法步驟1、食材清洗乾淨。2、切成小塊。3、...
“這是老媽最喜歡做的,簡單,而且還下飯。雖說不是四川人,但是也對辣椒情有獨鍾啊!”食材明細主料辣椒(適量)雞蛋(2個)輔料鹽(適量)花椒粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒炒雞蛋的做法步驟1、特選尖辣椒,然後切絲2、尖...
“這是我們家裏的一道家常菜”食材明細主料尖青椒(適量)自制油辣子(取紅油適量)雞蛋(四個)輔料大蒜(適量)醬油(適量)鹽(適量)香油(適量)中辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)燒辣椒雞蛋的做法步驟1、準備青椒2、青椒用火烤黑在放入冷水...
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