辣椒雞蛋羹的做法 “快手小炒菜”辣椒雞蛋羹 辣椒雞蛋羹怎麼做

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

辣椒雞蛋羹的做法步驟

• 1、準備好的食材。

• 2、雞蛋打散，青椒和香蔥切碎。

• 3、切好後放在雞蛋液中，加鹽和十三香攪拌一下。

• 4、炒鍋燒熱加油至油溫八九成熱倒入調好的雞蛋液。

• 5、中火煎至雞蛋液凝固，再加少許水翻炒均勻，嫩嫩滑滑的雞蛋羹做好了，鮮嫩微辣，清淡不油膩的一道美味。