雞蛋炒辣椒的做法 - 雞蛋炒辣椒怎麼做

“主要食材是雞蛋和辣椒，主要烹飪工藝是炒。黃綠搭配，色彩美觀，口味鮮香，營養豐富。家常菜。”

食材明細

• 其他 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

雞蛋炒辣椒的做法步驟

• 1、4個公雞蛋打碎放在容器裏。

• 2、從市場裏買的辣椒用清水洗一下。

• 3、注意注意！帶上一次性手套，用手掰辣椒，如圖。

• 4、油熱後把掰好的辣椒，放入鍋中煎熟。

• 5、然後把煎好的辣椒出鍋，鍋裏還有很多油，然後放入雞蛋煎熟，如果鍋裏的油少了，再往鍋裏添少許的豆油。

• 6、雞蛋煎好後，把煎好的辣椒放入鍋中，一起跟雞蛋攪拌。

• 7、最後加入，鹽，蔥花，雞精，13香，最後攪拌一下，出鍋。

小竅門

一定要先把辣椒煎好後再去煎雞蛋，這樣的辣椒非常好吃^O^/相信我一次。