熱菜 辣椒雞蛋醬的做法 - 辣椒雞蛋醬怎麼做 來源:飄香吧 1.15W 食材明細主料雞蛋 (2個)辣椒 (1個)輔料食用油 (25ml)蔥花 (適量)黃豆醬 (2匙)甜麪醬 (2匙)醬油 (1匙)蠔油 (1匙)清水 (5匙)鹹鮮 (口味)醬 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)辣椒雞蛋醬的做法步驟1、準備食材,雞蛋2個打成蛋液,辣椒1個切成丁,因爲有孩子,不能吃辣,所以用的甜椒,大家可以選用尖椒。蔥切成蔥花。2、鍋內放油燒熱,將打勻的蛋液入鍋內炒散。3、放入蔥花炒出香味。4、放入辣椒丁炒軟。5、放入蠔油,6、放入醬油,7、放入黃豆醬炒勻,8、再放兩匙甜麪醬,放了甜麪醬,做出來的醬顏色更漂亮。9、加入清水燒開,收汁,醬就變得粘稠了。10、很香,我是拌麪條吃的,也可以做蘸醬,拌米飯都可以。 雞蛋 辣椒雞蛋醬的做法 辣椒雞蛋醬怎麼做 辣椒雞蛋醬的做法步驟 辣椒雞蛋醬 辣椒雞蛋醬怎麼做好吃 辣椒 辣椒雞蛋醬的家常做法 辣椒雞蛋醬的最正宗做法