有關無油玉米麪素鍋貼（酸菜雞蛋餡）的精選大全
食材明細主料白麪（適量）玉米麪（適量）酸菜（適量（東北））雞蛋（適量）輔料洋蔥（適量）鹽（適量）蠔油（適量）生抽（適量）糖（適量）亞麻籽油（適量）酸鹹（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）無油玉米麪素鍋貼的做法步驟1、調餡料，酸菜，洋蔥洗淨切碎，少量油將雞蛋炒...
食材明細主料餃子皮（450克）老豆腐（310克）香菇（新鮮，70克）胡蘿蔔（145克）輔料香蔥（適量）調料五香粉（適量）鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）五香（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）三素餡鍋貼的做法步驟1、食材：餃子皮、老豆腐、新鮮香菇（已清洗）、胡蘿...
食材明細主料麪粉（200克）玉米麪（100克）鹽（2克）開水（適量）輔料白菜（適量）胡蘿蔔（適量）蔥（適量）雞蛋（4個）調料油（適量）醬油（適量）香油（適量）十三香（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）玉米麪素餡蒸餃的做法步驟1、成品圖。2、製作方法：麪粉20...
“家裏有韭菜空。愛吃韭菜不分季節，不計較搭配。怎麼搭配都覺得韭菜非常香。有肉無肉都愛吃。蒸煮煎來者不拒。這款韭菜、雞蛋，搭配在一起作餡包鍋貼，一如既往的喜歡。”食材明細主料雞蛋（120g）韭菜（350g）小麥粉（500g）輔料姜（適...
“在我們東北玉米麪就是僅次於白麪、大米的糧食明星，比較出名的以玉米爲食材所做的主食有玉米麪貼餅子、苞米麪粥、排骨燉玉米等。早期在東北的資源比較貪乏，蔬菜就少出現在餐桌上，不過現在我們不必再只是吃餅子喝粥了，現...
“雞蛋鍋貼是合肥的傳統風味小吃。色澤金黃，皮柔韌耐嚼，餡香嫩味鮮。”食材明細主料雞胸肉（200克）韭菜（50克）餃子皮（400克）輔料雞蛋（適量）配料蔥花（適量）薑汁（5克）鹽（適量）糖（3克）料酒（5克）生抽（10克）雞精（2克）胡椒粉（2克）香油（適量）鹹鮮（口味）煎（工...
“有一種美食，叫做玉米麪鍋貼子，在農村家家戶戶都吃過，有圓餅狀的，還有一種橢圓形的，製作方法是有區別，喜歡的看看：”食材明細主料細玉米麪（150克）白麪（150克）牛奶（1袋）輔料酵母（1勺）白糖（1大勺）小蘇打（適量）澱粉（適量）甜香（口味）煎（工藝）一小...
食材明細主料餃子皮（適量）玉米（適量）胡蘿蔔（適量）豬肉（適量）輔料油（適量）黑芝麻（適量）配料蔥（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹甜（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）玉米胡豬肉鍋貼的做法步驟1、原料圖，洗淨備好。2、玉米剝粒，胡蘿蔔和蔥切碎，肉餡加鹽...
食材明細主料餃子皮（395克）包心菜（865克）輔料香蔥（適量）小蘇打（適量）調料油（適量）鹽（適量）味精（適量）十三香（適量）清淡（口味）煎（工藝）一小時（耗時）進階（難度）包心菜素餡鍋貼的做法步驟1、食材：餃子皮、包心菜、香蔥。2、將包心菜撕開，加適量的小...
“海米也稱蝦乾。喜歡海米有別於鮮蝦的鮮美味道，覺得海米的鮮味鮮蝦更勝一籌。用海米與春韭搭配，再加幾朵香菇調製作餡，鮮上加鮮，煎出的鍋貼真是好吃的不得了。”食材明細主料海米（100g）香菇（50g）小麥粉（400g）鹽（適量）輔料韭菜（250...
“外酥裏糯，脆香不膩。”食材明細主料甜玉米（400克）輔料菜籽油（0.5湯匙）麪粉（2/3湯匙）玉米澱粉（1/3湯匙）甜味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鍋貼玉米的做法步驟1、速凍甜玉米，自然解凍後淘洗瀝乾。2、放玉米澱粉、麪粉；3、充分拌...
“雞蛋鍋貼的特色：色澤金黃，皮柔韌耐嚼，餡嫩味鮮，是合肥地區傳統風味小吃。”食材明細主料麪粉（500克）豬五花肉（50克）白菜（100克）雞蛋（60克）輔料蔥末（20克）薑末（10克）配料醬油（35克）菜籽油（10克）芝麻油（50克）味精（3克）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗...
“油煎熟餡鍋貼，因爲餡是熟的。熟餡易熟易煎，不用擔心外面燒焦了，裏面的餡還沒熟。”食材明細主料餃子皮（適量）輔料胡蘿蔔丁（適量）肉丁（適量）魚肉丁（適量）火腿丁（適量）萵筍丁（適量）配料精鹽（適量）植物油（適量）生抽（適量）調味鮮（適量）蔥香（口味...
“※玉米：屬於粗糧，其中含有較多的粗纖維，比精米、精面高4-10倍，纖維利於腸道蠕動，能量相對也比較高，能滿足我們的體能需要，而且玉米富含多種維生素和微量元素，具有明目、防癌、延緩衰老、益肺寧心、調中開胃、利肝膽、清溼熱...
“清爽的味道。”食材明細主料黃瓜（1個）雞蛋（1個）麪粉（適量）溫熱胡蘿蔔汁（適量）輔料胡蘿蔔（1塊）熟鹹鴨蛋清碎（少許）玉米澱粉（2勺）水（12勺）調料鹽（適量）花椒粉（少許）雞精（少許）油（適量）香油（少許）蔥花（少許）清淡（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黃瓜雞...
“說起粗糧可能給人的感覺就是很難下嚥，隨着生活水平的提到我們的飲食也是越越來越精細，殊不知過於精細的飲食對身體並沒有太大的好處，久而久之脾胃功能就會減弱出現各種小毛病，所以唯有粗細搭配纔是健康之道。今天就告訴...
“這個時節最喜歡吃薺菜的根部。在中醫裏薺菜的根性味甘、溫、無毒，可食用，並且有利肝和中、利五臟、明目益胃的功效。薺菜的肉質根系中含有大量的膳食纖維，在食用之後能在胃內大量吸水膨脹，有增加飽腹感的作用，並且還能刺...
“玉米麪鍋貼不僅口感獨特，而且營養價值豐富，是一種健康、美味的小吃。今天就做一個粗糧玉米麪鍋貼，以下是如何製作玉米麪鍋貼的方法。”食材明細主料玉米麪（250g）麪粉（250g）輔料雞蛋（2個）酵母（5g）開水（適量）清水（適量）白糖（1勺）甜香（口...
食材明細主料五花肉（500克）麪粉（適量）輔料香菜（適量）白菜莖（適量）配料精鹽（適量）食用油（適量）生抽（適量）蔥香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）進階（難度）白菜餡鍋貼的做法步驟1、備好食材。2、白菜，香蔥切成末。3、五花肉冼淨剁成肉泥。4、將剁好...
“這個季節的韭菜非常香。韭菜、雞蛋，再加黑木耳搭配在一起作餡包鍋貼，好吃又健康的一款美味。”食材明細主料雞蛋（120g）韭菜（350g）黑木耳（50g）小麥粉（500g）輔料油（適量）鹽（適量）老抽（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半...
食材明細主料玉米麪（100g）麪粉（300g）輔料雞蛋（1只）調料酵母粉（2g）水（適量）原味（口味）煎（工藝）數小時（耗時）進階（難度）玉米麪鍋貼的做法步驟1、把麪粉放盆裏。2、攪拌均勻後加水，雞蛋，酵母粉。3、先用筷子攪拌成絮狀。4、再和成軟硬適中的...
食材明細主料餃子皮（665克）雞蛋（4只）鮑魚（10個）韭菜（170克）輔料熟黑芝麻（適量）調料十三香（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）韭菜鮑魚雞蛋餡鍋貼的做法步驟1、食材：餃子皮、雞蛋、鮑魚、韭菜、...
食材明細主料玉米麪（150g）麪粉（200g）輔料酵母（4g）調料油（適量）糖（20g）開水（200g）清水（適量）甜香（口味）燜（工藝）數小時（耗時）普通（難度）玉米麪鍋貼的做法步驟1、盆中倒入玉米麪。2、加入開水。3、用筷子攪拌均勻。4、待玉米麪溫涼後，放入麪粉...
“哈哈餃子面換個顏色，紅心火龍果，自代的小黑芝麻哈哈非常好看，也很好吃”食材明細主料麪粉（適量）火龍果（一個）輔料大頭菜（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）蔥花（適量）植物油（適量）大辣椒（2個）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）火龍果素餡鍋貼...
“這個素餡鍋貼我們吃一次愛一次，咬一口又鮮又酥脆，調麪糊是關鍵，學會了自己在家做，比外面賣的既好吃又幹淨。”食材明細主料韭菜（1把）麪粉（500g）輔料雞蛋（2個）木耳（少許）胡蘿蔔（1/4個）小蔥（2顆）生薑（1塊）紅薯粉條（適量）調料鹽（1勺）雞精（半勺...
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