有關果料麪包的精選大全
食材明細主料麪粉(250克)白糖(25克)熟豬油(12克)乾酵母(3克)雞蛋(58克)葡萄乾(20克)冬瓜條(30克)水(125克)甜味(口味)烘焙(工藝)一天(耗時)簡單(難度)果料麪包的做法步驟1、準備麪糰材料2、冬瓜條切丁,與葡萄乾混合備用3、將白糖,酵母倒入碗中,加...
“每年新年前夕都會做點平時很少做的烘焙食品。說平時很少做,主要是指那些高糖高油的食物。每年偶爾做一、兩次給家人解解饞還是可以滴。平時還是以營養健康爲中心爲家人烹飪食物。今次這款果料麪包油稍多些,果料量足。...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料高粉:210低粉:56奶粉:20砂糖:42乾酵母:4全蛋:30水:85湯種:84黃油:22輔料鹽:2具體步驟1.湯種製備:20克高粉和100克水放在一起攪拌至麪粉完全溶解,小火至麪糊變...
“貝果麪包是很健康的一種麪包,從材料上就可以看出它是低糖,無油的。所以,喜歡吃甜麪包的人建議你換吃別種的。”食材明細主料高筋麪粉(250克)輔料水(150克)配料糖(60克)酵母(1.25克)鹽(適量)甜味(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)貝果...
食材明細主料高筋麪粉(4杯)輔料酵母(1大勺)黃油(30克)雞蛋(1個)牛奶(300毫升)果料(適量)配料糖(50克)鹽(1小勺)果味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)大果料麪包的做法步驟1、先將牛奶雞蛋放進麪包桶裏。2、加入麪粉,酵母放在麪粉中間鹽糖...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘好吃的中種果料麪包,麪包和蛋糕,一直更喜歡前者,不僅糖油用量比蛋糕少很多,吃起來健康,而且還不用做完後再洗刷一大堆鍋碗瓢勺,可以更多的省些力氣,書中包括...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘中種果料麪包是由麪粉和雞蛋製作而成的一道美食,美味需要多種變化,中種果料麪包的口感和味道都很好的。喜歡麪包的朋友可以試這款麪包。中種麪包吃起來...
“有機黑麥全麥粉富有豐富的維生素以及微量元素。黑麥粉的筋度較低,做麪包的話添加少量高筋粉揉出厚膜即可。樸實無華的黑麥麪包,選用的橄欖油製作,並且添加了果仁果料,其口感和營養價值也提高了很多。剛出爐的濃濃的麥香...
“我們三口之家的早餐,基本每週需要做一次麪包。每次1000克的麪粉和出同一個麪糰,然後整成不同造型而已。這次我做了2條450克的吐司、一個圖中450克的果料麪包、4個80克左右的漢堡胚”食材明細主料雞蛋(2個)黃油(40g)鹽(2g)奶...
“這個食譜裏我講了麪包的幾個重要的原材料麪粉:一定要用高筋麪粉,也就是麪包粉,推薦的是王后高筋麪粉,性價比高的就是新良高筋麪粉、全麥粉:有些人希望吃的健康一點會加一些粗糧,可以把高筋麪粉的百分之20,用全麥粉、黑麥粉...
“FOUGASSEAlXOlSE埃索瓦司香料麪包,以橄欖油、香料製成,盛行了1個多世紀在法國東南部,用老麪糰製作麪包更易於存放數日,外脆裏鬆,帶有一股麪包鹽味外表香氣吸引到你的胃口。”食材明細主料老麪糰(200G)高筋麪粉(350G)水(200ML)...
“煎麪包茄子蘸料吃,那是相當滴好吃。茄子含有維生素E,有抗衰老功能,茄子還具有清熱活血的作用,營養非常豐富。”食材明細主料麪包茄子(1根)雞蛋(2個)輔料麪粉(1大把)大蒜(半頭)調料油(少許)鹽(少許)醬油(少許)蠔油(少許)香油(少許)蒜香(口味...
“麪包機是東菱的。”食材明細主料白鯊高筋麪粉(345克)細砂糖(60克)鹽(4克)乾酵母(4克)水(180克)黃油(50克)輔料蘋果(100克)姜(20克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蘋果生薑麪包的做法步驟1、材料備齊,黃油融化。2、蘋果切丁,生薑...
“麻煩地按自己口味製作了肉鬆,就是爲了給大T做肉鬆麪包吃的。選擇了用液種做的柔軟麪包,鋪上奶酪、玉米、蔥花、肉鬆和香料美乃滋。完全可以當飯吃的料理包。或許自己做的肉鬆不夠外面賣的蓬鬆,而且因爲給了甜椒粉和卡...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料酵母粉:5鹽:1白砂糖:30水或鮮牛奶:50高筋麪粉:270麪包改良劑:5奶粉:15奶油(塊狀):30果料或葡萄乾:適量輔料具體步驟1.將酵母粉,鹽,白砂糖,及液體拌勻至糖溶化...
“做法簡單有趣,營養不失美味,麪包也能吃出不一樣的樂趣~~~”食材明細主料高筋麪粉(300克)鹽(3克)南瓜泥(110克)黃油(30克)輔料糖(40克)酵母粉(6克)餡料(適量)雞蛋(一個)鹹甜(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)南瓜泥有料麪包盅的做法步驟1...
“果醬是自己用海棠果熬製的,平時都是抹在麪包上食用,用果醬做餡料還是第一次,但是做過之後還是不錯滴,吃起來很方便,餡料的多少可以按照自己的喜歡放,還是多放一些纔好。”食材明細主料麪粉(300克)果醬(100克)輔料玉米油(30克)白...
“最近迷戀吃小米了。冬季多吃小米增加營養,而且小米養胃又暖身。小米可以煮很多種類的粥或者做小米飯,不管是那一種吃法都不錯。尤其是寶寶和老人女性多吃小米養胃。我家幾乎離不開小米。早餐煮粥,有時候混着大米和小米...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料酵母粉:5輔料鹽:1具體步驟1、將材料1拌勻至糖溶化。2、材料2過篩加入做法1拌勻成團,加入奶油揉至麪糰光滑。3、用保鮮膜蓋好,在27度的環境下靜置1小...
“南瓜泥做出來的花朵有料麪包,色澤金燦燦的,搭配足足的餡料,組織鬆軟,香味撲鼻,用大自然饋贈的金黃色爲家人親手做出盛開的花朵,這樣的漂亮美味你喜歡嗎~~~”食材明細主料高筋麪粉(300克)鹽(3克)南瓜泥(110克)黃油(30克)輔料糖(40克...
食材明細主料高粉(210克)低粉(56克)奶粉(20克)細砂糖(42克)鹽(1/2小匙)酵母粉(4克)全蛋液(30克)水(85ml)湯種(84克)黃油(22克)輔料蘋果(2個)細砂糖(90克)水(15克)黃油(10克)朗姆酒(2大勺)蘋果片(20片)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蘋果麪包的做...
“隨着某些新品牌的入市,歐包(軟)近年很流行。學習了一下製作歐包的方法之一,即高火烘烤,據說這樣能迅速鎖住水分。活面仍然用的麪包機。”食材明細主料高筋粉(400克)雞蛋(1個)酵母(4克)鹽(2克)糖(20克)黃油(15克)蔓越莓幹(適量)核桃仁(適...
高筋麪粉、橄欖油、糖、雞蛋、烘焙奶粉、小麥粉、酵母等。做麪包時,根據麪包總類的不同,需要的材料也不一樣,最基本也最常用的就是高筋麪粉和小麥粉了,發酵的時候也需要用到酵母;爲了提升口感,可以加入適量的鹽和糖;和麪的時...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時中種果料麪包,拉絲特別好,而且加了核桃仁之類的乾果,烤出來特別香,麪包的香味加上乾果的香氣,很美味的,早餐時來一個配上一杯熱乎乎的牛奶,健康營養美味,平時...
“甜甜的果醬,香香的芝麻,酥脆的瓜子仁,柔軟的麪包,這款漂亮又好吃的餡料麪包,相信無論是大朋友還是小朋友,都會喜歡她的!”食材明細主料高筋粉(200克)細砂糖(30克)動物性鮮奶油(100克、)牛奶(40克)輔料鹽(1/4小勺)酵母(3克)蛋黃(1個(18克))...
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