好吃的中種果料麪包怎麼做美味好吃

好吃的中種果料麪包，麪包和蛋糕，一直更喜歡前者，不僅糖油用量比蛋糕少很多，吃起來健康，而且還不用做完後再洗刷一大堆鍋碗瓢勺，可以更多的省些力氣，書中包括一鍵式麪包，添加果料麪包，手工整形麪包，湯種液種中種麪包，以及藉助烤箱做麪包，內容全面種類豐富，很[贊啊]！ ?

主料

輔料

具體步驟

1. 麪包桶內加入原料以及備好的湯種，啓動麪包機的和麪功能，時間設定爲30分鐘，剩下最後5分鐘時加入果料

2. 和麪結束後面團發酵至兩倍大，從麪包桶內取出整形，再放置麪包桶內發酵至原來的2.5倍大。

3. 啓動麪包機的烘烤功能，燒色深，時間設定爲50分鐘。最後10分鐘爲麪包刷上蛋液。

烹飪技巧

無