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“清晰小焗混搭蝦,配黑椒牛排粒、蔬菜粒、土豆泥沙拉,口感鮮明。”食材明細主料螺旋意麪(100克)鮮蝦(5-6只)牛排(1塊)蔬菜粒(50克)大土豆(1個)胡蘿蔔(少許)黃瓜(少許)輔料白洋蔥(半個)黃油(1塊)芝士碎(適量)鹽(少許)黑胡椒醬(1勺)橄欖油(少許)白砂...
食材明細主料麪粉(適量)輔料莧菜(適量)配料涼水(適量)鹽(適量)原味(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)普通(難度)螺旋麪的做法步驟1、莧菜擇洗乾淨,入沸水鍋中汆燙,冷卻後待用。2、擠幹紫莧菜,取汁水待用。3、麪粉盆中加少許鹽,再分次加入莧菜...
食材明細主料麪粉(適量)輔料水(適量)胡蘿蔔(適量)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)螺旋麪的做法步驟1、胡蘿蔔加少量水榨汁。過篩。2、加麪粉和一丟丟鹽揉成偏硬的麪糰。靜置20分鐘。(如果只用面和水,差不多300g面+140g水)...
食材明細主料螺旋麪(適量)輔料雞蛋(適量)黃瓜(適量)牛肉(適量)配料牛肉醬湯(適量)芝麻油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)螺旋麪的做法步驟1、用料圖。2、鍋中放清水煮沸,倒入螺旋麪煮熟。3、煮好的面過冷開水後瀝水備用。4...
食材明細主料螺旋麪(適量)輔料火腿腸(適量)蛋(適量)黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)洋蔥(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)愛心意大利螺旋麪的做法步驟1、材料切好,備用2、面煮熟了盛出來!3、火腿腸切開煎雞蛋4、放油把所有材料放進去...
“意大利麪是西餐品種中最接近中國人飲食習慣、最容易被接受的。意大利人在麪條生產製作上充分發揮了藝術想象力和創造力。形狀各異,色彩紛呈的意大利麪多達400多種,有直、彎、扁、圓、蝴蝶結、貝殼、螺絲、小車輪、空...
食材明細主料螺旋麪(300克)洋蔥(50克)黃瓜(40克)胡蘿蔔(40克)火腿(50克)番茄沙司(20克)黑胡椒醬(10克)輔料鹽(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄沙司螺旋意麪的做法步驟1、洋蔥、黃瓜、火腿、胡蘿蔔分別切條狀備用。2、炒鍋...
現在的人們生活改善,飲食也開始多元化。由於外國的餐飲品牌逐漸進入中國的市場,所以會有好多人都去嚐鮮。例如,今天說的意大利麪就是很多人的桌邊美食,意大利麪的品種很多,有彎管麪、螺旋麪、蝴蝶面、通心麪等等。其實美味...
“焗蔬菜面的做法簡單,香味濃郁,平常如果懶得做飯,也不用叫外賣,自己在家就可以做一份美味的焗面,尤其還能自己決定培根的數量,想放多少就放多少。”食材明細主料蔬菜面(100g)芝士片(2片)培根(20g)輔料油(2g)鹽(1g)黑胡椒(1g)西紅柿(50g)...
“炎炎夏日,做個簡單的意麪吧”食材明細主料螺旋意麪(1人份)輔料西紅柿(1個)洋蔥(半個)黑胡椒汁(適量)番茄醬(適量)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)螺旋意麪的做法步驟1、洋蔥和西紅柿切丁,備用。2、煮鍋中放入較多的水,水開後,放...
“記得二十年前,每次到天津街去,都會在美食街買上一盤熱乎乎的炒麪。當時大廚師在一個五十釐米左右的大鍋中翻炒着美味的炒麪,很多人都會情不自禁的停下腳步。孩子很喜歡吃炒麪,但是中午帶飯炒麪會變成一大坨,無意中發現意...
“本來想做中式的西紅柿炒雞蛋意麪,猶豫了一下結果改成芝士焗面了。其實中西餐有很多地方都是互通的,無論是遵從傳統還是突破創新,標準只有一個:好吃!”食材明細主料螺絲意麪(適量)輔料芝士(適量)西紅柿(1個)鹽(適量)意大利香草(少...
“家裏豆豉太多,需消耗一些。”食材明細主料螺旋意麪(適量)輔料紅椒(1/2個)洋蔥(1/2個)大蔥(1段(帶蔥葉))豆豉(1勺)食用油(適量)鹽(少許)雞精(少許)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豉香螺旋意麪的做法步驟1、食材如圖。2、鍋裏燒水,然後...
食材明細主料螺旋意麪(適量)輔料水煮雞蛋(1個)聖女果(適量)胡蘿蔔(1個)西藍花(適量)沙拉醬(適量)甜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)螺旋意麪沙拉的做法步驟1、準備食材2、螺旋意麪煮熟3、西藍花焯水4、胡蘿蔔焯水5、都放入碗中6、...
“家裏備了好多意麪~~但沒有備番茄醬~~本想在國慶期間自制了一些番茄醬~~做茄汁意麪吃~~正好收到了道味源番茄魚調料~~~我和鍾先生都不太愛吃番茄魚~~用它來做【茄汁螺旋意麪】倒是很不錯~~做法簡單,還特別美味~~~”食...
食材明細主料螺旋意麪(適量)牛肉(適量)青椒(適量)洋蔥(適量)輔料披薩醬(適量)生抽(適量)蠔油(適量)料酒(適量)黑胡椒(適量)橄欖油(適量)其他(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炒螺旋意麪的做法步驟1、準備好食材2、牛肉切條3、意麪開水下鍋煮...
“超級喜歡牛油果的味道、今天用它拌了個意麪、配上蝦、太好吃了、吃不夠的感覺!”食材明細主料意麪(1把)輔料基尾蝦(4個)黑糊椒粒(適量)番茄醬(適量)鹽(適量)牛奶(少許)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牛油果拌螺旋意麪的做法...
“國內西餐廳裏很多人都喜歡點奶酪焗面,大多是因爲有着濃濃的奶香味兒,能拉着長長的奶酪絲,視覺上和味覺上都讓人百分之一百的滿足。其實做意大利奶酪通心粉的過程也蠻簡單,在家裏是完全可以搞定的。主要具備烤箱,奶酪和通...
“培根獨特煙薰味道,番茄醬的酸甜,黑胡椒的微辣,混合一起,味道真不錯😊。”食材明細主料螺旋意大利麪(適量)培根(2片)西蘭花(適量)洋蔥(半個)西紅柿(半個)輔料牛油果油(適量)番茄醬(適量)亨氏黑胡椒醬(適量)鹽(適量(焯菜用))生菜(適量)微辣(口...
“中午來點快手噠,吃飽好乾活。番茄醬的加入,滋味酸甜十足,點綴些羅勒碎,增加香味。”食材明細主料螺旋意麪(少許)輔料橄欖油(1勺)鹽(2g)調料番茄醬(1勺)羅勒碎(少許)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)螺旋意麪的做法步驟1、意麪放...
食材明細主料牛排(1塊)螺旋意麪(適量)苦菊(適量)聖女果(適量)輔料黃油(適量)黑椒醬(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)螺旋意麪牛排套餐的做法步驟1、自己醃製的牛排,嫌麻煩的就去超市買現成的。2、先煮意麪,鍋中水開下入意麪...
食材明細主料螺旋麪(適量)番茄(一個(小))豬肉碎(約50克)輔料洋蔥(適量)蒜末(一枚)配料鹽(適量)料酒(適量)糖(適量)黑胡椒(適量)番茄醬(適量)酸甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)意大利螺旋麪的做法步驟1、番茄、洋蔥切丁備用2、豬肉+料酒醃10...
“這個快手意大利麪特別簡單,面一煮,調料加熱下拌一塊,立馬高大上的意大利麪端上桌了,秒變西餐大廚!”食材明細主料螺旋意大利麪(適量)輔料意大利麪肉醬(一袋)其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)快手螺旋意大利麪的做法步驟1、...
食材明細主料螺旋意麪(適量)牛排(1片)番茄(1個)輔料橄欖油(適量)鹽(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)蔥花(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)番茄牛排螺旋意麪的做法步驟1、牛排解凍切條,應該用洋蔥家裏沒有了,蔥花代替2、番茄去皮切小...
“一個人的午餐,焗烤螺旋麪。老公帶着兒子出去玩了,昨天剛剛買的螺旋麪今天就派上用場了。”食材明細主料螺旋麪(100克)西紅柿(1個)洋蔥(半個)蝦仁(適量)輔料鹽(適量)黑胡椒(適量)麪包粉(適量)馬蘇裏拉芝士(適量)奶香(口味)燒(工藝)半小時(耗...
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