自己做的素炒粉絲怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.57W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
蒜苗 :50粉絲 :200
連白 :100
青椒 :50
輔料
油 :適量鹽 :適量
生抽 :適量
醋 :適量
姜蒜 :適量
雞精 :適量
具體步驟
1.粉絲先用溫水先泡1個小時。
2.連白撕好,蒜苗,小青椒,姜蒜切好備用。
3.熱鍋下油。
4.倒入姜蒜,小青椒和粉絲翻炒。
5.倒入生抽和醋炒。
6.加入開水煮8分鐘。
7.要收汁的時候加入連白和蒜苗翻炒。
8.最後加入鹽,雞精翻炒下就可以出鍋了。
買粉絲的時候不要買煮湯的那種,很容易斷的。