有關乾貝銀魚海米蛋羹怎麼做的精選大全
“一年四季春夏秋冬,湯都是中國人餐桌上不可缺少的食物。這道蛋羹時在傳統的蛋羹上提升了質量,裏面的食材豐富;而且營養價值極高。純天然的味道,不需要再加雞精、味精等提鮮調味品。在膳食裏補充一定量的海鮮對健康非常有...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料海米:5雞蛋:4個乾貝:10粒銀魚:10輔料鹽:適量油:1勺小蔥:適量具體步驟1.準備:雞蛋4個、乾貝10粒、海米5克、銀魚10克。2.將雞蛋打撒;用過濾網把雞蛋濾清。3...
食材明細主料鮮蠔(100g)乾貝(適量)輔料芹菜(1棵)香菜(適量)胡蘿蔔絲(少許)雞粉(適量)鹽(適量)油(適量)胡椒粉(少許)生粉水(適量)紫菜(一點點)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蠔乾貝羹的做法步驟1、食材,乾貝我是放冰箱冰發8小時。2、取鍋...
“天氣太熱想吃點兒清淡的,又不想吃素~於是就愉快地蒸了個肉餅,加了乾貝和海米,特別鮮美!湯汁拌飯可以吃兩大碗!媽媽再也不擔心我挑食了!”食材明細主料豬絞肉(150g)乾貝(10g)海米(15g)雞蛋(1個)輔料伏特加(10ml(高度白酒))醬油(20ml)鹽(適...
“海鮮羹是山東沿海羣衆愛吃的湯菜。銀絲是指的內酯豆腐,切細絲(我切的粗了)。此菜造型美觀,銀絲入口即化,湯濃味美!”食材明細主料文蛤(適量)海蔘(適量)扇貝(適量)內酯豆腐(適量)輔料香菜(適量)配料鹽(適量)濃湯寶(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半...
“最近比較迷長高的營養餐,我和你們一樣,希望他能長成1米8,想象着他在籃球場奔跑着,哈哈哈嬰兒期(0-1歲)和幼兒期(1-3歲)是一生中生長髮育最爲迅猛的階段,必須有足夠的蛋白質來合成機體的蛋白質。骨骼的生長和牙齒的形成都少不...
“無論一日三餐,還是大宴小酌,都離不開湯羹。今天,介紹一款大炒勺家的私家營養美味湯羹,這款湯羹最適宜冬季三九和夏季伏天食用,也叫做“極品伏九羹”,夏季可排毒消暑,冬季可暖身進補,呵呵!這款羹製作,使用的原料極簡單。主要原...
“好看又好喝,非常營養,用破壁機做,很方便。”食材明細主料貝貝南瓜(適量)銀耳(適量)輔料小米(少許)調料黃冰糖(適量)甜香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)貝貝南瓜銀耳羹的做法步驟1、備好食材:如圖,銀耳需提前泡。2、將所有食材放...
食材明細主料雞蛋(3個)乾貝(20顆)輔料生抽(適量)芝麻油(適量)水(適量)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)乾貝雞蛋羹的做法步驟1、雞蛋打散,加入1.5倍純淨水,打掉上面泡沫2、水燒開,把打好的蛋液放入鍋裏,加一個小蓋子,或者盤子把蛋液...
“海蔘:富含蛋白質、礦物質、維生素等50多種天然珍貴活性物質,其中酸性粘多糖和軟骨素可明顯降低心臟組織中脂褐素和麪板脯氨酸的數量,起到延緩衰老的作用。海蔘體內所含的18種氨基酸能夠增強組織的代謝功能,增強機體細胞...
“能做銀魚雞蛋羹,還要感謝我的一位好朋友,他叫錦東,我倆在同一所大學、同一個專業讀本科,畢業後來到了同一個單位,被分到同一個宿舍。銀魚乾錦東從安徽老家帶來的,這是他們那的一個特產,也是錦東引以爲傲的地方特色美食。他...
“雞蛋嫩滑,海米幹香。”食材明細主料海米(適量)柴雞蛋(2個)調料玉米油(適量)花椒(幾粒)鹽(適量)生抽(適量)米醋(適量)香蔥碎(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海米雞蛋羹的做法步驟1、柴雞蛋加點鹽打散。2、倒入適量溫水,攪打均...
“銀耳既有補脾開胃的功效,又有益氣清腸、滋陰潤肺的作用,能增強人體免疫力。銀耳富有天然植物性膠質,加上具有滋陰的作用,經常吃就是良好的潤膚食品。”食材明細主料雞蛋(1個)銀耳(15克)甜玉米(100克)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工...
食材明細主料銀魚(適量)輔料豆腐(適量)香菇(適量)胡蘿蔔(適量)香菜(適量)高湯(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)香油(適量)微辣(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)銀魚羹的做法步驟1、今天在菜場買到的小銀元魚,洗乾淨加黃酒泡十幾分鍾,...
“所有的湯除了泡一泡的紫菜蝦皮湯外,我覺得最簡單方便的,就是雞蛋羹,煮米飯電飯鍋蒸籠上面直接放雞蛋羹,飯好蛋羹也好,從來零失敗。”食材明細主料土雞蛋(三個)輔料乾貝(適量)蝦仁(適量)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘...
食材明細主料雪梨(適量)銀耳(適量)枸杞(適量)輔料川貝(適量)原味(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)川貝雪梨銀耳羹的做法步驟1、原料。2、鍋中放銀耳煮開。3、雪梨去皮切塊。4、放入鍋中和銀耳一起煮開。5、大火煮開。6、加適量枸...
““銀魚乾煎蛋”是徽菜中因地取材的一道代表菜,原料選自當地的淡水銀魚。做法也十分簡單,就和普通的煎蛋做法一樣。“銀魚煎蛋”通常都使用鮮的銀魚,但我感覺腥氣太大,因此改用銀魚乾來製作,先把銀魚乾炒成乾魚酥,然後放入...
“這道菜,營養豐富,特別適合老人孩子吃。”食材明細主料土雞蛋(兩個)輔料銀魚(適量)水(100克)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)銀魚蒸雞蛋羹的做法步驟1、銀魚,土雞蛋準備好。2、雞蛋打散,加入等量的涼開水,大概是100...
“寶貝慢慢長大了,尋思着要給她變換下菜式,於是就誕生了今天這道菜。”食材明細主料雞蛋(2個)銀魚(2調羹)輔料老酒(適量)鹽(適量)雞精(少量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)銀魚蛋羹的做法步驟1、將雞蛋磕入碗中,打散至氣泡。2、...
食材明細主料雞蛋(3只)輔料乾貝(適量)調料生抽(少許)香油(少許)鹽(少許)蔥花(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)乾貝蒸蛋羹的做法步驟1、雞蛋打散,乾貝提前泡發。2、乾貝先用加了蔥姜的開水焯3分鐘左右去腥味。3、雞蛋加入鹽,1...
“太湖銀魚:長二寸餘,體長略圓,形如玉簪,似無骨無腸,細嫩透明,色澤似銀,故稱銀魚。春秋時期,太湖就盛產銀魚。”食材明細主料銀魚(適量)香菜(若干)香菇(5朵)輔料澱粉(若干)薑絲(適量)蛋清(兩個雞蛋的)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)銀...
“乾貝苦瓜湯是一款美味湯譜,主要原料有乾貝、苦瓜等,這道湯一般人都能食用。兒童、痛風病患者不宜食用。”食材明細主料苦瓜(半個)乾貝(適量)雞蛋(1顆)枸杞(適量)地瓜粉(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)香油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗...
“銀魚-有水中黃金之稱,營養價值極高,是滋補佳品,別名冰魚,玻璃魚,銀條魚,麪條魚;能補虛;潤肺;健胃。治小孩子營養不良,疳積。用它來佐飯就是不錯的選擇。至於牛油鹽焗飯,香啊!”食材明細主料銀魚乾(適量)蛋(適量)水(適量)輔料小農粘(1...
“非常清鮮的乾貝豆腐羹,操作簡單不費時。”食材明細主料乾貝(25g)玉子豆腐(1條)熟蝦(2只)輔料芫荽(1棵)雞粉(0.5勺)鹽(少許)胡椒粉(少許)雞汁(0.5勺)生粉水(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)乾貝豆腐羹的做法步驟1、食材。乾貝適...
“假如蛋羹是泥土,那麼蝦仁就是肥料,白貝就是綻放跳動的花兒……三者混蒸,絕對是一款營養豐富、利於吸收、老少咸宜的美味。雞蛋含豐富的優質蛋白和蛋氨酸,以及其它重要的微營養素;白貝中含有較多的蛋白質和礦物質等微量元...
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