銅火鍋配菜有哪些

一說到吃火鍋，大家肯定想到的是四川和重慶的特色吧，因爲這兩個地方一年四季都有吃火鍋的習慣，特別是炎炎夏天，吃火鍋的人還特別的多呢，那麼不知道大家平時吃火鍋喜歡吃那些配菜呢，今天小編就來爲大家介紹下火鍋的配菜吧，希望大家可以喜歡。

銅火鍋配菜有哪些

銅火鍋的配菜無非就是芋頭，豆苗，土豆，娃娃菜，金針菇等等，小編以上就給大家簡單介紹幾種。

1.芋頭

芋頭在涮火鍋的時候，放入幾塊芋頭，吃起來口感綿糯，簡直讓人“芋罷不能”。不過要注意的是芋頭不能煮太久，否則會煮爛了。

2.豆苗

豆苗可以自己發，買一些豆子來發豌豆苗，20天左右就可以收割了，在涮火鍋的時候，放入幾把豆苗，吃起來也別有一番風味，何況還是自己發的豆苗，吃起來也放心。

3.皇帝菜

其實也叫做茼蒿，不過它在古時候可是貢品之一，皇帝才吃的菜，所以又稱爲“貢菜”，具有清心潤肺、安神健腦等功效。在吃火鍋的時候，放入一把皇帝菜，等滾熟之後再夾起來吃，清香甘甜，口有餘香。

4.娃娃菜

娃娃菜也叫做微型大白菜，因爲長得跟大白菜很像，卻又比大白菜小得多，所以就叫它娃娃菜。在煮火鍋的時候，放入一些娃娃菜，娃娃菜在沸水中滾一會兒，就會變得軟軟的，吃起來也很美味。

5.金針菇

金針菇可以促進大腦發育，所以也把它叫做增智菇，也就是它可以提高智力，青少年要多吃些金針菇。在涮火鍋的時候放入金針菇應該是一種共識了，金針菇跟火鍋能夠融合得很好。

看完以上小編給大家介紹的銅火鍋配菜有哪些，不知道以上幾種大家是否喜歡食用呢，其實火鍋燙出來的蔬菜是特別的入味的，當然喜歡吃辣的朋友可以多吃哦，如果平時吃不了辣 的來吃蔬菜火鍋，會受不了的額.