有關冬季美味的燉羊蠍子的精選大全
“如今的北方早已進入冬季，冬季正是吃羊肉的好時節，而且羊肉能御風寒，又可補身體。吃一頓羊蠍子可謂是美哉美哉”食材明細主料羊蠍子（一斤）輔料蔥（適量）姜（適量）幹辣椒（適量）枸杞（適量）香菜（三顆）配料鹽（適量）醬油（少許）花椒（十粒）八角（兩顆...
“原汁原味濃濃的羊肉味冒着淡淡的豆角香湯鮮味美”食材明細主料羊蠍子（1000克）四季豆（500克）羊湯（適量）輔料鹽（適量）料酒（少許）醬油（少許）一品鮮（少許）香葉（3片）大料（6瓣）蔥白（少許）玉米油（適量）五香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）神級（難度）羊蠍子燉...
“冬天最愛吃燉菜，砂鍋燉好熱乎乎的上桌，一直到吃完還不會涼。而最應季的大白菜也是燉菜的首選，今天就用羊蠍子來燉大白菜，這麼一鍋吃下去，一定暖和。”食材明細主料羊蠍子（1根）白菜（200g）輔料凍豆腐（100g）土豆（1個）粉皮（適量）調料鹽...
“冬季來了來一鍋噴香的羊蠍子我可是和開飯店的朋友偷學了幾招給你分享”食材明細主料羊脊骨（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）辣椒（適量）桂皮（適量）草果（適量）花椒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一天（耗時）普通（難度）羊蠍子的做法步驟1、準備配料幹黃...
“俺是地地道道的少數民族---回族！自打呱呱落地，就是羊肉、牛肉伴隨俺長到現在。雖然廚藝有限，爹媽從沒教過我如何做飯，關於這一點，我一直很迷惑：爹媽就不怕我餓着？哎！好在，咱心靈手巧（親們可別拍磚哈），憑着味覺、視覺，總能鼓搗出...
食材明細主料羊蠍子（5斤）蔥（適量）幹辣椒（適量）香菜（1根）洋蔥（1個）生抽（45毫升）料酒（45毫升）白胡椒（15克）輔料食鹽（15克）花椒（15克）桂皮（一段）香葉（2片）老抽（30毫升）孜然（15克）小茴香（1個）微辣（口味）燉（工藝）數小時（耗時）進階（難度）羊蠍子的做法步驟1、把羊蠍...
“羊肉是冬補肉類排名前三，羊是純食草動物，肉質細嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂肪多，膽固醇含量少。俗話說“冬吃蘿蔔，夏吃薑。不用醫生開藥方”。羊蠍子與蘿蔔是完美營養搭配，又是冬補暖胃的好食材。冬季多吃羊肉燉蘿...
“老公每年過年都會給買一隻羊回來，我這個庖丁自己解了，分部位包好，按部位分類，貼上標籤，不同的部位不同的吃法。今天做個羊蠍子火鍋，是一隻羊的脊骨。”食材明細主料羊蠍子（一盆）輔料土豆（1個）白菜（適量）香菜（1把）花椒（適量）鹽（少許）大...
盡人皆知羊身上有股羶味，如果一旦沒有處理好整盤肉就不好吃了，也就算是浪費了。那羊蠍子也是屬於羊的一種，羊蠍子怎麼燉纔不會有羶味呢？其實做法很簡單，希望你們都能夠學會這到好菜。學會了這道菜那麼你的親戚朋友來你家的...
食材明細主料羊蠍子（適量）白蘿蔔（一根）輔料蔥薑蒜（適量）小香蔥（適量）小茴香（適量）八角（一個）香葉（適量）花椒（適量）鹽（適量）醬油（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）羊蠍子燉白蘿蔔的做法步驟1、羊蠍子防水浸泡兩三個小時，期間...
“四季都可以吃老人孩子女士都適合滋補養生對身體好又不會特別上火味道特別好^_^”食材明細主料羊蠍子（一根）輔料幹豆腐（200g）金針菇（200g）鮮豆皮（100g）苦菊（1顆）酸菜（1袋）山藥（1根）土豆（1個）微辣（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）美味羊...
怎麼燉羊蠍子。羊蠍子，這個食材的理解不是顧名思義哦~小編在這給大家普及一下，羊蠍子是有裏脊肉和脊髓組成的完整的羊脊椎骨，因其部位樣子像蠍子，故而稱之爲羊蠍子。因其食材味道鮮美濃醇，各家各戶常用於煲湯和煮火鍋，特別...
“一年四季裏，只有秋天是碩果累累，這是大自然在告訴你這個季節，是註定“貼秋膘”的季節！金秋已立，秋天的第一杯奶茶喝了嗎？三伏將過，出伏的第一碗羊肉湯開始準備了嗎？要記住，生活不僅要吃甜頭，還要吃肉哦！”食材明細主料羊蠍子（80...
準備時間:40分鐘　　　　烹飪時間:1小時10分鐘作爲一個地道的南方人，鮮少食用羊肉，只有在吃火鍋的時候纔會點上一盤羊肉。而這一道燉羊蠍子，問了北方的朋友才知道，所謂羊蠍子是就羊大梁，因爲它的...
“羊蠍子(羊脊樑骨)經過長時間的燜煮，有利於促進鈣的吸收，達到補鈣的功效，被稱爲補鈣之王，這道菜幾乎適合所有的人羣。燜煮過後的羊蠍子味道醇香，肉質鮮美而不油膩，我家孩子非常喜歡吃，燜一鍋美味酥爛的羊蠍子做年菜，吃起來很...
“在塞北吃羊蠍子是司空見慣的，和吃涮羊肉一樣，本地人信奉本地羊肉和內蒙的羊肉，肉質緊實不羶，而且羊肉是溫性的食品，屬於冬季滋補最好的食品。寒冷的冬日，來上一鍋羊蠍子，解饞不長胖，營養脂未增。羊蠍子是羊中精品----其肉香...
“窗外，白雪紛飛。這時，來一份白蘿蔔燉羊蠍子湯，是一份很不錯的禦寒選擇。羊蠍子就是帶裏脊肉和脊髓的完整的羊脊椎骨，因其形跟蠍子相似，故而俗稱羊蠍子。羊蠍子低脂肪、低膽固醇、高蛋白，富含鈣質。易於吸收，滋陰補腎。常用...
食材明細主料羊蠍子（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）火鍋底料（適量）郫縣豆瓣醬（適量）生抽（適量）蠔油（適量）料酒（適量）老抽（適量）鹽（適量）麻辣（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）燉羊蠍子的做法步驟1、羊蠍子加料酒焯水，撈出沖洗乾淨備用。2、起...
羊蠍子，大概對於多數人是既熟悉又陌生的。以我爲例，初到北京時，我一個地道的南方人，甚至都不知道羊蠍子是啥，呆的時間久了，自然就知道原來就是羊的脊椎骨，因爲形狀和蠍子比較相似，故而稱爲羊蠍子。北京的羊蠍子多爲湯鍋，那麼，怎...
“羊蠍子就是帶裏脊肉和脊髓的完整的羊脊椎骨，因其形跟蠍子相似，故而俗稱羊蠍子。羊蠍子低脂肪、低膽固醇、高蛋白，富含鈣質。易於吸收，有滋陰補腎，美顏壯陽功效。羊蠍子有“補鈣之王”的美譽。羊蠍子經過長時間的燜，有利於...
“羊蠍子低脂肪；低膽固醇；高蛋白；富含鈣質。易於吸收，有滋陰補腎，美顏壯陽功效。其次，羊蠍子有“補鈣之王”的美譽。羊蠍子經過長時間的燜，有利於促進鈣的吸收，達到補鈣的功效。故老年食之能緩解骨質疏鬆，中年食之，能養顏美容，少...
“入冬一直想吃這口兒，這個週末終於滿足了。家樂福的大白蘿蔔，5毛多錢一斤，那叫一個水靈。兩斤多的羊蠍子，三個人午餐全部消滅。”食材明細主料羊蠍子（兩斤多一點）輔料大白蘿蔔（一大根）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）配料花椒（適量）大料（適...
“秋天又到了貼秋膘的時候了，自己本身就是個肉食動物，終於可以敞開胃口大吃特吃了，我們回民特別愛吃羊蠍子，朋友們總是問我怎麼做纔好吃，其實沒有什麼特別的做法，今天就給大家燉鍋羊蠍子吧，味道很不錯的”食材明細主料羊大梁...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料羊蠍子：2斤花椒：適量桂皮：1至2條豆蔻：1粒肉蔻：1粒草果：1粒白芷：2片蔥姜：各4大片幹辣椒：2個香葉：3至4片豆腐乳：1塊生抽：1大勺白糖：適量醋：1勺鹽：少量醬油：調色用輔...
“說起這羊蠍子還蠻有趣的，雖然羊蠍子火鍋算是很普及的菜菜，但我以前一直不知道這羊蠍子爲何物，因爲以前我不吃羊肉，總感覺太腥羶，但現在卻愛上羊肉停不下來。大雪已經過了，天寒地凍，是不是想來點類似火鍋一樣的菜菜呢，羊蠍子...
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