有關粵式叉燒肉的精選大全
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時粵式叉燒肉是一道正宗的廣式美食，是一道相對重口味的菜，適合在粗茶淡飯的日常中偶爾拿來調劑一下，會發現相當驚喜喲。濃郁的醬汁，配上一碗熱騰騰的白米飯，...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時一說起叉燒肉口水就要流下來了，同樣是豬肉，做法不同自然，口味呀之類的就不同了。粵式叉燒肉還是挺好吃的呢，不會太瘦，太瘦了吃起來有一些木木的感覺呢，而且...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:6分鐘主料瘦肉：500生抽：20料酒：20海鮮醬：10五香粉：適量花椒粉：適量大蒜：兩瓣蜂蜜：適量白糖：5鹽：3蠔油：少許輔料具體步驟1.肉洗淨，瀝乾水份，倒入生抽，料酒，鹽和白糖。2.加海...
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料臀尖肉：適量叉燒醬：適量輔料料酒：適量大蒜：少許具體步驟1.將豬肉泡去血沫後洗淨，切成大塊。可以是拳頭大小的塊，也可以是豬肉條，豬肉片，都隨意。2.取來一個大...
準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:4分鐘主料豬梅花肉：1斤輔料叉燒醬：3勺蜂蜜：1勺蔥：半根姜：4片蒜：5瓣具體步驟1.蔥切段，蒜排扁，薑切片。2.梅花肉切條，不要太細，我這是沒切的。3.梅花肉中放入李錦記叉燒...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.四季豆洗淨，去掉經，切成段2.叉燒肉切成薄片~要入味的話，越薄越好咯~3.鍋燒熱，放油，把四季豆炒一炒，差不多熟了的時候，放一些鹽。然後，把叉燒肉...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬肉（梅肉或者前臀尖肉）：500輔料大蒜：30生抽：1湯匙（15ml）李錦記叉燒醬：4湯匙（60ml）料酒：1茶匙（5ml）蜂蜜：1茶匙（5ml）具體步驟1.我沒有買到豬梅肉，用的是前臀尖肉，將肉的...
“此道菜用的肉是裏脊肉用日式照燒醬烤好後一點也不油膩。”食材明細主料裏脊肉（三塊）輔料日式醬（適量）原味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）日式叉燒肉的做法步驟1、將裏脊肉洗淨切成三小塊。2、準備好照燒醬。3、把照燒...
“叉燒包是廣東具代表性的點心之一，是粵式早茶的“四大天王（蝦餃、幹蒸燒賣、叉燒包、蛋撻）”之一。以切成小塊的叉燒，加入蠔油等調味成爲餡料，外面以麪粉包裹，放在蒸籠內蒸熟而成。叉燒包一般大小約爲直徑五公分左右，一籠通...
“這道“蜜汁叉燒肉”還是春節的時候我從網上學到的，經過不斷的嘗試後不斷的稍加修改，成爲的獨具我家特色和口味的蜜汁叉燒肉。”食材明細主料豬裏脊（一塊）紅腐乳（一塊）腐乳汁（兩勺）輔料老抽（一勺）生抽（兩勺）蠔油（一勺）白糖（五勺）鹹甜...
“最近買了個烤MeatLoaf的烤盒，正好新年快到，赤紅的叉燒，喻意着紅皮赤壯，鴻運當頭，蜂蜜，喻意生活甜甜蜜蜜。此品單獨食用或用來炒菜均可。”食材明細主料精豬肉（650克（略帶肥））醃製叉燒醬（2湯匙）生抽（2茶匙）老抽（1/2茶匙）白蘭地（1湯匙）...
“一般情況下，廣東人喜歡用枚頭肉藍天五花肉做叉燒，有時在超市買不到很精確部位的肉，就免爲其難買帶着大肉的肋骨，說到口感，喜歡枚叉的，用枚頭肉，肉看稍有嚼勁，又有人喜歡口感多汁軟糯，入口即化的，用五花肉。至於叉燒汁，廣東人喜...
“剛從Walmart買了盒豬肉，看見不太瘦，間中有脂肪紋理在肉中，覺得烤起的叉燒不會太柴，如果是全瘦，也叫枚叉了，決定山寨下蒜香粵式叉燒。”食材明細主料瘦肉（3條）輔料蒜頭（適量）花椒（適量）蜂蜜（適量）威士忌（適量）胡椒（適量）配料李棉記叉燒...
“廣式叉燒肉有多有名，多受歡迎呢？看看它在港劇和電影中出現的頻率就知道啦。而且全國各地但凡有港式餐廳，就肯定有這道菜。主要食材是豬裏脊，經過叉燒醬的醃製，再刷上蜂蜜烤制，成品色澤紅亮，外脆裏嫩，不管是作爲下酒菜，還是早...
“叉燒在廣式燒臘中最普遍，一般配有滷水拼盤、叉燒飯等。做叉燒肉我選用的是上下有點肥肉，我們叫這做“肉青”中心則夾着帶梅花的瘦肉，這種肉厚度也剛好，烤制中把上下多餘的油脂都烤去了，成品是香甜多汁而且肉質嫩而爽口，是...
“領導喜歡吃香口菜，又買了磅多豬肉，居然給我下單做BBQPORK，但肉塊比薄，比較容易熟，尋思着可以用我的寶貝空氣炸鍋來玩玩，做個實驗唄，玩得還真那麼回事。”食材明細主料精豬肉（約500克）醃肉調料蠔油（1.5大匙）燒烤汁（1.5大匙）生抽（2...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時粵式叉燒包是廣東省特有著名的風味小吃，具有長久的歷史。叉燒包的餡料的製作非常的講究，用的食材廣泛衆多，也就早就了它口感豐富，口味獨特。香軟的麪皮加...
“紅紅火火過大年！廣式叉燒內，色澤紅潤，鹹甜鮮香，回味悠長，我家孩子超愛吃；以前想吃都是去滷菜店買，其實我們也可以自己在家做，自己做的叉燒肉，味道一點也不比外買的差，而且吃着還更加地健康放心~~~”食材明細主料五花肉（460克）調...
“叉燒包是廣東具代表性的點心之一，是粵式早茶的“四大天王（蝦餃、幹蒸燒賣、叉燒包、蛋撻）”之一。以切成小塊的叉燒，加入蠔油等調味成爲餡料，外面以麪粉包裹，放在蒸籠內蒸熟而成。叉燒包一籠通常爲三或四個。好的叉燒包採...
“又做粵式叉燒了，用的是正宗的李錦記叉燒醬，叉燒，總是百做不厭，百吃不厭，而且叉燒也可以炒菜、做包、做點心，做法多多，也受中外朋友的歡迎，每逢西人、唐人聚會爬梯，總忘不了帶大一盤叉燒去，很快就被消滅光了，嘿，話歸正轉，上貼展圖...
“烤肉的香味濃郁又不會有油膩的味道，絕對是送飯菜！”食材明細主料豬前腿肉（500克）料酒（一大勺）鹽（少許）輔料叉燒醬（3勺）蜂蜜（一勺）生薑（3片）蒜頭（5瓣）鹹鮮（口味）砂鍋（工藝）半小時（耗時）普通（難度）粵菜美味蜜汁叉燒的做法步驟1、豬前腿肉7分瘦...
“粵式菜餚和點心裏面，叉燒，蝦餃，粥和腸粉，是我必點的；發現自己每次去廣州進貨，總會多留1，2天時間，找好吃的東西，難道這就是傳說中的吃貨？不過廣州真是個好地方，不但菜好吃，點心好吃，連水果都便宜的不行，在那裏買水果，只需要花費在浙...
“粵式叉燒很有口碑，廣東人的燒臘店一般都做來出售，而且枚頭肉偏瘦，對於怕肥肉怕油膩類的人，它就比較受歡迎了。買到一盒約1磅的新鮮枚頭肉，就用來做枚叉了。快過年了，叉燒、燒肉和紅燒菜等都是春節應節菜，寓意生活紅紅火火，...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料瘦肉：3條輔料李棉記叉燒醬：4勺五香粉：0.5勺蒜頭：1頭生抽：6勺蜂蜜：適量老抽：2勺花椒：適量威士忌：小半杯南韓燒烤醬：2勺胡椒麪：少許具體步驟1.將豬肉放入一大盆內，...
““叉燒”是從“插燒”發展而來的。插燒是將豬的裏脊肉加插在烤全豬腹內，經燒烤而成。因爲，一隻烤全豬最鮮美處是裏脊肉。但一隻豬，只有兩條裏脊，難於滿足食家需要。於是人們便想出插燒之法。但這也只能插幾條，更多一點就...
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