祕製叉燒肉怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 肉洗淨，瀝乾水份，倒入生抽，料酒，鹽和白糖。

2. 加海鮮醬和適量的五香粉

3. 加大蒜沫，適量的花椒粉和少許蠔油。

4. 充分拌勻，使肉充分吸收汁液，放入冰箱冷藏過夜。

5. 刷蜂蜜，放入預熱至180度的烤箱，烤40分鐘，烤20分鐘時，拿出，翻面刷蜂蜜，烤至外皮焦脆即可。

6. 放涼，切片。