茶香鹽水蝦怎麼做美味好吃

茶葉應該是家家戶戶的生活必備品了。因其味道既可清香又可濃郁的特點，也成爲了餐桌上的一種特殊的原材料。被包裹在茶香之中，就連原本普普通通的鹽水蝦都變得獨一無二了。蝦的鮮美和茶葉的清香在舌尖碰撞出了火花。

主料

輔料

具體步驟

1.備茶葉，蔥，明蝦。

2.湯鍋加少量水煮開，再將茶葉泡出味，將茶水下鍋。

3.加少量細鹽調味。

4.湯水大開後，下明蝦。

5.煮至蝦熟後，關火讓蝦在茶鹽水裏入味半小時左右即可。

6.一份茶香鹽水蝦完成。

烹飪技巧

也可以冰鎮，當茶水冷卻後，可以入冰箱微冰鎮，那樣子口味更好呢。