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食材明細主料排骨（適量）海椰王（適量）花旗參（適量）輔料姜（少許）調料鹽（少許）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）海椰王花旗參排骨湯的做法步驟1、準備:排骨。2、入開水鍋焯水3分鐘。3、撈出來清洗乾淨備用。4、準備:海椰王，花旗參，...
“清潤味香的湯品”食材明細主料雞（半隻）海椰王（適量）五指毛桃（適量）花旗參（適量）輔料姜（一塊）調料鹽（少許）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）海椰王五指毛桃雞湯的做法步驟1、準備:半隻雞。2、斬件冷水入鍋。3、焯水三分鐘。4、...
“清潤滋補湯”食材明細主料烏雞（適量）海椰王（適合）雞蛋膠（適合）輔料姜（少許）桂圓肉（適量）調料鹽（少許）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）海椰王雞蛋膠烏雞湯的做法步驟1、準備:烏雞。2、斬件。3、焯水。4、去掉皮，清洗乾淨備用(焯...
“清潤的營養湯品。”食材明細主料瘦肉（適量）花膠（適量）海椰王（適量）淮山（適量）茯苓（適量）輔料姜（少許）調料鹽（少許）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）海椰王花膠瘦肉湯的做法步驟1、提前泡發好的花膠。2、瘦肉。3、海椰王，淮山，茯苓，...
海底椰夏季常見的湯料之一，有滋陰潤肺、除燥清熱、潤肺止咳等作用。它是一種生長在泰國原始森林中的野果樹，由於該樹種和果實的外形像熱帶植物椰子，又多生長在海邊居多，而得名叫海底椰。你知道海底椰功效嗎？下面小編爲大家...
“年夜飯做箇中西合壁的大餐也不錯，經常看韓劇的人，都被韓劇裏的各種美食饞的不行，今天帶你穿越到韓劇《一起用餐吧》裏，年夜飯做盤青海大王海鮮麪，各種海鮮、濃濃的醬汁裹着意麪，想想都饞的不行，這個海鮮麪說是面，其實以海鮮...
“從海南迴來後，我們一直懷念海南的椰子飯，自己回家來也想試試看，雖然椰子飯有很多添加其他東西如紅豆，牛奶的做法，但原汁原味的椰子飯纔是最正宗的，做給家人吃，幸福的味道蔓延開。。。”食材明細主料椰子（一個）糯米（泰國）（大半個...
“去三亞玩的時候愛上了椰子系列…吃貨屬性發作了。買不到只好自己動手了…”食材明細主料麪粉（250克）糖（50克）椰子粉（20克）水（130克）酵母粉（3克）輔料椰子肉（200克）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）海南椰子包的做法步驟1、加入...
準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料豬蹄：1只油豆腐：數只海底椰：適量霸王花：適量響螺片：適量北沙蔘：適量玉竹：適量銀耳：適量適量百合：適量蜜棗：適量輔料鹽：適量具體步驟1.豬蹄1只洗淨2.煲湯料中...
“印度咖喱的味道確實太沖，不過吃起來味道還可以，用來燴大米飯是一個很不錯的選擇。胖子選擇了魷魚和海蝦和咖喱一起燉，再加上椰汁來中和一下咖喱的味道，做出來的味道還真挺香的。”食材明細主料魷魚（2條）海鮮（100g）輔料洋蔥（...
“因爲我自己老是咳嗽~經常去買椰子喝~發現老椰子裏面長有椰果~生吃很好吃！後來問了賣椰子的。說這個燉豬心加海底椰止核用的。而且孕婦也可以食用~自己吃了也有效~”食材明細主料豬心（半個）椰果（1個）海底椰（5克）輔料生薑（2片...
“最近中了《一起用餐吧》這部韓劇的毒，劇中主角們美美吃的陶醉的樣子，真的是饞的我整個人都不好了，於是自己動手研究起了劇中的美食，第一集中秀景吃的這個青海大王相信很多朋友都印象頗深，當時女主角吃章魚的那一段是經典...
“美容養顏湯水，看到滿滿的骨膠原了嗎？想吃就來嚐嚐吧！”食材明細主料雞爪（400克）花膠（3個）椰子（1個）輔料桂圓肉（50克）沙蔘（2條）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）椰王花㬵燉雞爪的做法步驟1、食材準備好。（花膠前一晚泡）2、椰子剁成...
“這是一道海南的經典小吃，母親大人的拿手甜點，今天把它學習過來，分享給大家。”食材明細主料椰子（1個）黃糖（適量）糯米粉（200克）麪粉（20克）開水（150毫升）白糖（10克）輔料涼水（10克）其他（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）海南椰子飯的做法步...
“海賊王喬巴蛋糕卷，可愛的造型感覺萌萌的，當媽的不容易啊，就爲了取家裏的小朋友開心折騰了一下午，好在他看到後很興奮，也算是值了。這是用的戚風捲來做的，其它的卷也同樣可以做，感覺做這些造型主要是考驗的細心和耐心，蛋糕卷...
“在南方時特別喜歡吃海南椰子雞，爲吃這口經常排個把小時的隊，昨晚突然很想吃，決定自己在家操作一下，但北方居然沒有買到沙姜和青金桔，還有野生馬蹄。雖有遺憾，但味道仍然很鮮美，家人讚不絕口。”食材明細主料雞（0.5支）椰子（1個...
“感冒剛好又接着咳嗽了，這個天氣太乾燥了，空氣裏好像長了羽毛，一吸進去喉嚨就癢得難受，咳個不停。真的不行了，趕快煲個靚湯潤潤肺和喉嚨吧。海底椰、南北杏、川貝、無花果都是止咳潤肺的好東西，功效我就不寫了，大家可以去百...
“自看了鼎爺的視頻，才知道這類湯是疍家人發明的，他們從海上捕撈了各種海鮮，一時又肚子餓，只能從捕撈的各種海鮮左一把右一把的抓來做湯，而椰菜不容易爛好收藏，價格便宜且略帶甜味，與海鮮一起煲湯是極好的選擇，今年的天氣特別...
“秋日裏，菊黃蟹肥，我們和螃蟹有個約會”食材明細主料德米胚芽米（適量）五花肉（適量）胡蘿蔔（適量）雞蛋（適量）鹽（適量）生抽（適量）輔料大閘蟹（1只）芋頭（適量）蝦仁（適量）大蔥（適量）糖（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）海霸王蟹飯的做...
“霸王花清心潤肺，除痰止咳。海底椰滋陰潤肺，除燥清熱，百合也有潤肺止咳，清心安神的作用。搭配在一起主要保養咱們的肺部，現在污染嚴重，粉塵霧霾時時圍繞，所以，保養咱們的肺就顯得格外重要。”食材明細主料豬小排（適量）輔料掌微...
“最近煲了很多湯水，因爲，先不說品嚐吧，單是煲湯的過程就充滿了樂趣。最近煲的這些湯水的材料很多都是我自己前所未見，甚至前所未聞的，每次決定做一款湯之前都是充滿了新奇和興奮。我喜歡把材料一樣樣取出來，先是觀察把弄一...
“最近疫情在家，平時炒菜用的植物油也快見底了，於是就用了椰子油炒了一個上海青，米道超級好，回味中有淡淡的奶油味。”食材明細主料上海青（500克）調料椰子油（20毫升）六月鮮10克輕鹽特級原汁醬油（3毫升）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時...
“我記得老祖宗們說過的：藥補不如食補。我腦袋突然一個靈光，對呀，家裏還有煲骨湯的霸王花呢，也有海底椰。以前都是煲肉湯，這次來個素湯試試霸王花簡介霸王花又叫“大王花”，由於它有着碩大無比的花朵而得名。有人形容霸王花...
“生日麪包。不想去做奶油裱花蛋糕。在這樣的夏日，奶油極易融化，搞得人手忙腳亂，狼狽不堪。況且，奶油蛋糕雖不及磅蛋糕之類那麼厚重，畢竟脂肪含量還是相對較高，能少吃就儘量不吃吧。而做完一個蛋糕，還得考慮剩下奶油的去處。...
“小時候喜歡過年過節，因爲家家戶戶都要做椰香果。椰香果是後來人們把它放進酒樓選單裏才取的名字，本地人還是習慣叫它“薏粑”，海南話音譯：yibua。用椰子葉或芭蕉葉包裹着糯米糰，糯米糰裏包入椰子肉絲，花生，芝麻，紅糖等堅果，...
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