椰王花㬵燉雞爪的做法 - 椰王花㬵燉雞爪怎麼做

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椰王花㬵燉雞爪的做法 椰王花㬵燉雞爪怎麼做

美容養顏湯水,看到滿滿的骨膠原了嗎?想吃就來嚐嚐吧!

食材明細

主料
  • 雞爪 (400克)
  • 花膠 (3個)
  • 椰子 (1個)
輔料
  • 桂圓肉 (50克)
  • 沙蔘 (2條)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

椰王花㬵燉雞爪的做法步驟

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    1、食材準備好。(花膠前一晚泡)

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    2、椰子剁成小塊,沙蔘剪段。

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    3、鍋中倒入適量的清水,將雞爪和花膠焯水撈出(冷水放入焯)

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    4、用剪刀剪去雞爪甲,花膠剪斷,然後沖洗乾淨。

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    5、將所有食材放入鍋中加入適量的清水。

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    6、蓋上蓋子大火燒開。

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    7、撈出浮沫。大火燉20分鐘後轉中小火燉一小時。

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    8、用清水沖洗乾淨桂圓肉。

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    9、將桂圓肉放入湯中煲5分鐘後加入適量的鹽即可。

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    10、美是喝出來的。

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    11、成品圖。滿滿的骨膠原美媚們來嚐嚐哦。

小竅門

很多人怕花膠腥,這樣做法一點腥味都沒有。

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