有關醬帶皮精五花的精選大全
“在超市看到一塊帶皮的精五花,有點少,又買了塊二刀肉,一起醬了吧。這樣,我早上出去運動一小時回來,做飯就省心了。”食材明細主料精五花(一塊)二刀肉(一塊)輔料清水(若干)調料食鹽(5g)生抽(50g)黃豆醬(2匙)蔥姜(小許)八角(約2顆)桂皮(一小...
是的。在製作紅燒肉時,選擇用帶皮五花肉是更容易上色的,而且吃起來也更加有嚼勁。在挑選五花肉的時候,選購白裏透紅的五花肉,新鮮的五花肉,也不會出現比較粘手的狀態。在製作五花肉的過程中,可放入適量的檸檬片或者生薑去除...
“大連又一道年味菜,不加任何防腐劑、食用膠,口感Q彈又美容。”食材明細主料豬皮(800g)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)大料(適量)花椒(適量)輔料鹽(10g)老抽(適量)料酒(80g)白糖(8g)白醋(8g)香油(5g)面鹼(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)五花皮...
“海帶含有豐富的碳水化合物、較少的蛋白質和脂肪。海帶與菠菜、油菜相比,除含維生素C外,其粗蛋白、糖、鈣、鐵的含量均高出幾倍至幾十倍。海帶含有豐富的鈣,可防治人體缺鈣。海帶中的碘極爲豐富,它是體內合成甲狀腺素的...
食材明細主料蒜苗(1把)精五花肉(120g)輔料食用油(半匙)調料食鹽(2g)生抽(10g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)精五花炒蒜苗的做法步驟1、蒜苗摘洗乾淨。2、斜切。3、五花肉切薄片。4、熱鍋冷油。5、油熱放肉片翻炒。6、把肉炒...
五花肉清洗乾淨,切成塊,放入鍋中大火燒開,轉中小火燜煮即可。煮五花肉的時間要足,煮出來的五花肉口感會更加軟糯。五花肉可以單獨燉,也可以搭配土豆、胡蘿蔔、蓮藕等食材一起燉。帶皮的五花肉,表面會有些許的豬毛,清洗的過程...
不帶皮。五花肉是豬的腹部肉,又稱三層肉,肉質肥瘦相間。烤肉最講究火候和時間,五花肉的皮雖然還有很多的蛋白膠質,但是烤的時間會相對長,而且烤出來之後會比較乾和韌,很難嚼得動。去皮之後的五花肉,烤的時間比較短,烤到兩面金...
“買到很滿意的五花肉,肥瘦相間,切大塊,用壓力鍋完成醬肉省時省力。”食材明細主料五花肉(1500克)輔料八角(2個)桂皮(1塊)蒜(4瓣)冰糖(25克)蔥(半根)花椒(30粒)調料豆瓣醬(3勺)生抽(20克)老抽(15克)料酒(15克)醬香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度...
1、用刀子刮。2、用火焰槍直接燒。3、將不粘鍋燒熱,把五花肉皮朝下,放進去烙一烙。4、五花肉肥瘦相間,全國各地不同口味的人們發明了各種方法,將五花肉做成各色菜品,江南一帶的東坡肉,加上老酒在砂鍋中慢慢燉煮,肉汁豐盈,肥而...
用洗米水清洗。五花肉在運輸或者存放的過程中,可能會慢慢產生大量細菌,所以在清洗的時候儘量用洗米水清洗,洗米水具有吸附的作用,它可以吸附五花肉上的髒東西。另外,五花肉在烹飪之前需要焯水,只有在高溫的環境中才能殺死細...
食材明細主料海帶(適量)五花肉(適量)輔料蔥薑蒜(適量)香菜(適量)乾紅椒(適量)八角(適量)花椒(適量)配料鹽(適量)味極鮮(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)五花肉酥海帶的做法步驟1、準備材料2、蔥薑蒜改刀處理,五花肉切片備...
有的帶,有的不帶。若是去掉肉皮烤制的時間就短一點,口感會更佳的嫩滑鮮香。若是不去掉肉皮,烤制的時間稍長一點將肉皮烤膨脹且緊緻熟透後食用起來會更加的Q彈有嚼勁,若是烤制的時間不夠,肉皮會嚼不動且咀嚼費力。五花肉除...
不用。帶皮的五花肉吃起來更香,炸出來的醬香也更濃郁。做炸醬麪的五花肉不能切成肉沫,要切成肉丁,肉丁炸出來的醬更香。做炸醬麪的醬時,一定要先炸肉再炸醬,若是順序弄錯了,肉會有腥味。做炸醬麪不能放太多水,水放多了會使醬...
食材明細主料五花肉(500克)輔料海帶結(300克)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)海帶五花肉的做法步驟1、五花肉切麻將塊大小,冷水下鍋,水開撇去浮沫。撒點花椒,煮5分鐘,撈出備用。2、調味料,薑切片,蔥切段。草果,八角各一個。3、...
“簡單快手,乾淨衛生”食材明細主料花生(500g)輔料水(適量)其他(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烤帶皮花生的做法步驟1、花生洗淨晾乾2、放入烤盤中3、入烤箱150度烤20分鐘,翻面烤5-10分鐘關火燜10-15分鐘左右即成4、成品圖...
“特別銷魂的一道菜,因爲健康又美味,肉肉愛好者們福音!這個醬五花肉是一點油都不用放的,所以特別健康的一款菜,而且味道特別鮮美,顏值也高,大家動手做起來吧!簡單易做!我用的是精無花就是瘦肉多些,肥肉少些的!因爲我們家吃不了太...
用刀子刮乾淨豬皮上的毛再用手搓洗幾遍。在製作五花肉前要將五花肉處理乾淨。在乾淨的水盆,倒入適量的水,將買的新鮮五花肉用水洗淨。其次,用刀把五花肉的筋膜去掉。這樣做的目的是爲了去掉五花肉裏的腥味,使切五花肉時能...
食材明細主料新鮮海帶(300克)五花肉(100克)輔料花椒(少許)鹽(少許)蠔油(半勺)醬油(一勺)花生油(2勺)蔥末(少許)薑末(少許)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉炒海帶的做法步驟1、新鮮海帶,清洗乾淨。2、鍋內加水放入海帶燒開,煮5分鐘...
食材明細主料五花肉(約300g)麪粉(3勺)澱粉(2勺)泡打粉(少許)清水(適量)輔料蔥姜(適量)十三香(適量)生抽(適量)鹽(少許)鹹香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)脆皮五花肉的做法步驟1、五花肉去皮洗淨,切片,厚度三四毫米左右2、五花肉片里加入蔥...
食材明細主料精五花(150g)皺皮椒(3個)輔料食用油(1匙)調料食鹽(2g)生抽(10g)雞精(1g)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)精五花炒皺皮椒的做法步驟1、取精五花肉。2、切片。3、皺皮椒洗淨切塊。可以用手掰成塊,我怕辣,就用切的。4、...
食材明細主料五花肉(適量)海帶(適量)輔料白糖(適量)八角(適量)蔥(適量)姜(適量)生抽(適量)鹹香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)五花肉燉海帶的做法步驟1、五花肉切塊。2、海帶洗淨切菱形塊。3、肉塊焯水,撈出控幹水分。4、鍋里加油放入...
“海帶,又名昆布,葉片似寬帶,梢部漸窄,海帶通體呈橄欖褐色,乾燥後變爲深褐色、黑褐色,上附白色粉狀物。海帶素有“長壽菜”、“海上之蔬”、“含碘冠軍”的美譽,從營養價值來看,是一種保健長壽的食品。常吃海帶能夠預防心血管...
五花肉作爲豬肉的一種肉,當然是很好吃的哦,是作爲一種肥瘦相間的肉,那麼做法也有很多,那麼你知道帶皮五花肉怎麼做呢,我經常用帶皮五花肉炒菜,做法簡單而且也是比較好吃的。炒肉更是很有嚼勁,所以家裏也會經常做,那麼今天就來...
1、可以在烹製前進行焯水,切好後拿醋進行醃製;可以用鍋對肉皮進行烙制。2、在挑選肉時應挑選新鮮的肉。3、可以在買回後洗乾淨,再用黃酒、生薑進行醃製。4、在烹製的過程中也要注意使用調味料來祛除味道,這樣的五花肉才...
“五花肉燒八帶是山東青島當地的一種特色菜。將五花肉紅燒好再同新鮮的八帶一起燒製,成菜中肉香和海鮮的鮮味相互融合,是一道非常有特色的佳餚。”食材明細主料五花肉(300g)八帶(150g)粉條(100g)輔料蔥(15g)姜(5g)八角(2粒)五香粉(4g...
熱門標籤
-
川香椒麻雞
酸菜炒嫩南瓜怎麼做
甜品山藥的家常做法
香菇雞腿飯的做法步驟
紅棗麥片粥的做法步驟
美式烤土豆的做法
芋泥啵啵雪媚娘怎麼做
黃丫頭燒豆腐的家常做法
菠菜梗炒雞蛋怎麼做
洋蔥木耳香菇炒雞蛋的做法步驟
經典滷肉飯怎麼做
麻醬馬齒莧怎麼做好吃
松茸炒飯的做法步驟
酸甜楊梅汁的最正宗做法
內酯豆腐煎蛋的做法
韭菜花鮮蝦糯米粥的做法
全蛋海綿紙杯蛋糕怎麼做好吃
碎椒炒雞蛋的做法
桃膠銀耳皁角米羹的最正宗做法
菇類
菌菇臘肉燴老豆腐
煎轉豆腐怎麼做
白菜粉條煮油豆腐的做法
煎黑椒牛肉烤腸的最正宗做法
香腸蘿蔔乾炒蓮藕的最正宗做法
辣白菜五花肉亂燉的做法步驟
家常血旺的做法步驟
健康酸奶的做法步驟
椰蓉南瓜香蕉餅的家常做法
排骨燉木瓜的最正宗做法
薯片炒肉的做法步驟
香蒜肉鬆三明治怎麼做好吃
黑五類
海米炒韭苔的家常做法
當歸補血湯怎麼做
雞肉香菇鍋貼的家常做法
-
推薦閱讀
- 家常韭菜炒豆芽怎麼做美味好吃
- 好吃的辣炒蜆子怎麼做美味好吃
- 正宗炸雞店加盟店注意事項有哪些
- 魔術師飲品加盟費用多少錢
- 槐花韭菜豬肉餡兒餅的做法 - 槐花韭菜豬肉餡兒餅怎麼做
- 年糕火鍋連鎖品牌有哪些
- 咖喱雞肉糉的做法 - 咖喱雞肉糉怎麼做
- 清明節的時候是不是吃青糰子
- 香芋澆汁豆腐腦的做法 - 香芋澆汁豆腐腦怎麼做
- 青紅椒拌茄子的做法 - 青紅椒拌茄子怎麼做
- 想在成都加盟一家包子店 像巧思包子那種 - 但不知道加盟費用用要價格多少 單店投資下來要價格多少?請各位幫幫忙
- 美味豆腐怎麼做美味好吃
- 「DIY美食」奇異果香蕉蜂蜜汁怎麼做美味好吃
- 濟南有名的蛋糕店品牌哪個好
- 扒個豬肘子吧怎麼做美味好吃