有關排骨煮葫蘆的最正宗做法的精選大全
食材明細主料葫蘆(一個)排骨(500克)輔料姜(一塊)草果(一個)蔥花(適量)鹽(適量)麻油(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)排骨煮葫蘆的做法步驟1、1、排骨洗淨,放沸水焯一下,再洗去污血。2、2、洗淨的排骨放煮鍋里加入適量水,姜和草...
排骨是人們生活中不可缺少的食物,芳香排骨更是深受人們喜愛。無論是家庭聚會,還是過節餐桌上都少不了一盤外酥裏內的芳香排骨。芳香排骨是人們口中鍾愛的食物,它的做法也頗有講究。喜歡吃肉的小夥伴一起來跟小編學習正宗...
滷煮火燒是最具代表性的北京小吃,滷煮火燒是北京非常久遠的小吃。相傳在清朝年間就已經有了這種小吃,只是當時還不叫滷煮火燒。今天小編教大家一種滷煮火燒最正宗的做法,保證一學就會,絕對最老北京的味道,一起來看看吧。滷...
現在,可樂雞翅是一種很常見的家常美味佳餚,但究其源來,有兩種傳說:一種是國外傳進來的,經由中國改良形成的;另一種就是本土的逐漸改良的。但無論哪一種傳說,都不會改變我們對可樂雞翅的無限喜愛的。那麼,下面我將介紹幾種“...
食材明細主料年糕(1根)西葫蘆(120克)熟牛肉(40克)輔料生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉西葫蘆煮年糕的做法步驟1、食材:年糕、西葫蘆(已清洗)、熟牛肉(已切片)2、將已清洗好的西葫蘆和年糕放在案板上切成片,待...
糖醋排骨是一道傳統的家常菜,不同的地區都有不同的製作手法;但是其口感和特點就是入口有酸甜的感覺,而且吃起來外焦內嫩。是一道營養豐富適合家裏家人食用的菜餚。下面小編就爲大家介紹一下正宗糖醋排骨的做法,大家制作方...
““……你的豆瓣兒一定要放多多的油撒,炸到豆瓣兒金黃色,否則那個豆瓣兒會發苦,不就沒有味道了麼。”有個四川的姨婆婆,學起川菜來還真是近水樓臺呀。姨婆婆是四川人,平常都說普通話,可是一跟她請教怎麼做川菜,那正宗的不帶...
“肉酥爛湯清香,正宗黃燜排骨”食材明細主料排骨(1500克)料酒(50克)大料(2個)雞蛋(3個)麪粉(一小勺)輔料鹽(適量)生抽(30克)桂皮(兩小片)生粉(一小勺)蔥段(適量)薑片(適量)五香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)正宗黃燜排骨的做法步驟1、排骨洗...
東北遼陽作爲美食之鄉名小吃比比皆是,大街小巷隨處可見,隨着國民經濟的不斷髮展,人們生活水平的不斷提高,人們對飲食需求量越來越大,口味越來越刁鑽,牛排家喻戶曉老少皆宜,一經上市就被消費者搶購一空,如今的牛排店面消費者總...
我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...
滷煮小涼菜需要的主要材料就是花生,黃豆,香菜等,是一道非常好吃的菜,但是這道菜具體怎麼做呢?看看小編給大家分享的做法把。主料花生:500g黃豆:500g香菜:250g輔料食鹽:適量花椒:適量八角:3個桂皮:1小片詳細步驟:第一步黃豆洗淨,放入...
“之前發過山楂醬,這是和山楂醬一起做的。一直擱着,今天整理了一下,做的不好,一直都不敢發,還是孩子在說媽媽你的冰糖葫蘆爲什麼不給人家看,做的不好,我都不好意思拿出來。既然孩子問了,那就鼓起勇氣拿出來吧。”食材明細主料...
說到中華的美食,首先我想到的是我們首都北京的美食。北京不僅歷史文化悠久,它的美食也是源遠流長的,今天給大家介紹一道老北京的傳統美食——滷煮火燒,相信大家都不陌生,所謂的滷煮火燒,就是把事先燉好的豬腸子、煮沸與火燒...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料排骨:一大條斬件姜:適量蒜頭:適量豆豉:適量廚邦醬油:適量鹽:適量生粉:適量蔥花:小許輔料具體步驟1.排骨一定要買新鮮的,拒絕冰凍貨!回來用清水泡清血水,多換幾次...
食材明細主料排骨(適量)葫蘆(適量)輔料生薑(適量)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)葫蘆排骨湯的做法步驟1、用料圖。2、生薑切片,鍋中放冷水、排骨、兩片生薑煮至沸騰再煮幾分鐘,把排骨撈起。3、在沙鍋中放入清水...
食材明細主料小圓子(125克)西葫蘆(140克)開洋(20克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)開洋西葫蘆煮小圓子的做法步驟1、食材:小圓子、西葫蘆(已清洗切片)、開洋(已泡)2、燒鍋倒油燒熱,下入西葫蘆和泡好的開洋翻...
“嘗試了很多次水煮肉片的做法,終於學到地道的四川做法分享給大家”食材明細主料裏脊肉(250g)輔料豆芽(200g)葉菜(200g)大蒜碎(50g)鮮姜碎(20g)鮮泡椒段(20g)花椒粒(50g)幹辣椒(50g)嫩芹菜(50g)蒜苗(50g)蛋清(一隻)原味(口味)未知(難度)正宗水煮...
食材明細主料排骨(一根)葫蘆(一個)輔料姜(適量)蔥(適量)清淡(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)排骨葫蘆湯的做法步驟1、準備食材排骨焯水。2、鍋中倒油放入薑片爆香加入排骨炒到金黃這時可以加點鹽倒點黃酒去去腥。3、加入開水燉...
說道無錫,大家第一個想到的一定是有“中國第三大淡水湖”美名的太湖。但今天我們要說的,卻是無錫的傳統名菜之一——無錫排骨。對於無錫排骨,大家可能不知道還有另一個名,叫三鳳橋醬骨頭,但後來爲了便於推廣,便更名爲無錫肉...
有很多人會問爲什麼要煮葫蘆,要煮多久,其實葫蘆經過煮過以後可以更好的放置和收藏,煮熟的葫蘆可以起到很好的定型作用,也可以殺菌和消毒,當然了,煮葫蘆的時間不宜過長,一般十分鐘即可,時間久了會使葫蘆的表皮破裂,影響後續的制...
“家常菜~~~~~~鹹肉西葫蘆煮粉絲”食材明細主料西葫蘆(165克)鹹肉(85克)粉絲(50克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹹肉西葫蘆煮粉絲的做法步驟1、食材:西葫蘆(已清洗切開)、鹹肉(已切開)、粉絲2、燒鍋倒油...
“冬天,路邊一個個買糖葫蘆的數不勝數,糖葫蘆,一個好聽的名子,今天就和我一起做吧!”食材明細主料山楂(200克)白糖(1勺)冰糖(1塊)輔料水(70ml)甜味(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糖葫蘆的做法步驟1、把山楂去籽,串串2、把大約70毫...
水煮肉片是一道很有名的菜,起源於自貢,發源於西南方,它是川菜中著名的家常菜,湯紅油亮,麻辣的味道很弄,適合配各種主食都很完美,是最下飯的菜品之一,光聽說口水都要留下來,現在讓我們說一下水煮肉片的製作過程,肯定會讓大家滿意...
無錫醬排骨,這是一道男女老少,上至兒老人,下至兒童都可以吃的一道傳統的名菜。吃過無錫將排骨的人都知道,吃了一次就想吃第二次,真的有讓人上癮的感覺。它的肉質非常的酥爛,鹹甜可口,讓人久久回味,如果有機會去江蘇無錫一定要...
“西葫蘆是我們常見瓜類蔬菜,其口感脆嫩、多汁。它有很多名字,有別稱茭瓜、白瓜、番瓜、美洲南瓜、雲南小瓜……今天我用西葫蘆做個煎餃,沒放肉,只用了一種傳統小吃——排叉。這排叉也是各地方有不同的叫法,有叫麻葉,也有叫...
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