瑤柱蓮子粥的做法 - 瑤柱蓮子粥怎麼做

“這是晚上的宵夜，小孩大人都喜歡的一道很鮮甜的粥，我覺得這個粥如果加了油，味道又不是一樣的了。我沒有加油，如果感覺太清淡，可以加瘦肉來煮，也很好吃！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煲 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

瑤柱蓮子粥的做法步驟

• 1、幹瑤柱和蓮子。

• 2、兩樣都用溫水泡開，早上開始泡，到晚上已經泡得很開了。

• 3、把粥煮滾，記得多攪動。

• 4、把材料都放進去，再不停攪動，這樣煮的粥纔會香，不會糊底，而且這樣做的話增快煮粥的速度。

• 5、好了，老公先來一碗了，你們要來一碗嗎

小竅門

注：熬粥一定要有耐心，粥沸以後要經常攪動，不然會沾底變焦。