佛手炒酒香腸的做法 拂手抄酒香腸 佛手炒酒香腸怎麼做

“拂手瓜抄酒香腸　清淡　清脆　此菜為絕色蔬菜　不用焯水　直接下鍋抄　不破壞它的營養成份　並且色着搭配上　看着就有食慾”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

佛手炒酒香腸的做法步驟

• 1、將拂手瓜洗淨，切成溥片．

• 2、拂手瓜切成溥片後，不用焯水，備用．

• 3、酒香腸切成溥片，備用．

• 4、泡好木耳後，洗淨後備用．

• 5、大火坐鍋放入食用油，放入蔥，姜爆鍋．

• 6、先放入佛手瓜片，煸抄。

• 7、再放入酒香腸和木耳一起煸炒．

• 8、放入鹽和味素再翻炒幾下．就可上桌了

小竅門

拂手瓜抄酒香腸　清淡　清脆　此菜為絕色蔬菜　不用焯水　直接下鍋抄　不破壞它的營養成份　並且色着搭配上　看着就有食慾