清水羊蠍子怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 3.29W
清水羊蠍子怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時

對於羊蠍子來講,我覺得他的最簡單的一種處理方法就是清水羊蠍子,用清水煮羊蠍子,可以有效地減少其營養物質的丟失,而且更有利於人體胃腸道對西藥物質的吸收與社區作用非常的好喝,而且非常的有營養哦,可以增加人的食慾。

主料

羊蠍子 :2000g

輔料

蔥 :20g
白胡椒粉 :適量
清水 :適量
姜 :10g
鹽 :適量

具體步驟

清水羊蠍子怎麼做好吃又簡單 第2張

1.剁好的羊蠍子用水沖洗乾淨。

清水羊蠍子怎麼做好吃又簡單 第3張

2.加入適量的清水大火燒開。

清水羊蠍子怎麼做好吃又簡單 第4張

3.用手勺撇去浮沫。

清水羊蠍子怎麼做好吃又簡單 第5張

4.加上蔥段和薑片。

清水羊蠍子怎麼做好吃又簡單 第6張

5.蓋蓋小火燉1個半小時,出鍋前加鹽和胡椒調味即可。

清水羊蠍子怎麼做好吃又簡單 第7張

6.盛盤。

烹飪技巧

鹽一定要最後再放。

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