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2024-02-27 食材明細主料蛤蜊（500g）輔料青紅尖椒（適量）蔥（適量）幹辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）配料海鹽（適量）黑胡椒（適量）微辣（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）火爆蛤蜊的做法步驟1、新鮮蛤蜊洗淨2、入鍋焯水至開口3、撈出洗淨泥沙，蛤蜊比較髒，不這樣...

青椒爆炒蛤蜊肉的做法 - 青椒爆炒蛤蜊肉怎麼做

2024-01-02 “前幾天去超市買東西，看着超市有賣花蛤肉就買了點，今天加了點青椒，做了道寶寶最愛吃的青椒爆炒花蛤肉”食材明細主料花蛤肉（150g）青椒（2個）輔料蔥末（適量）醬油（1勺）蠔油（1勺）鹽（1-2勺）料酒（1勺）原味（口味）未知（難度）青椒爆炒蛤蜊肉的做法...

醬爆蛤蜊的做法 - 醬爆蛤蜊怎麼做

2024-01-07 “蛤蜊是補鈣補鋅很不錯的食材，家裏經常會買一些回來，燒給女兒吃，小丫頭也特別喜歡吃這類，炒一盆能給包乾，呵呵。”食材明細主料蛤蜊（500g）青椒（50g）洋蔥（50g）輔料油（1勺）鹽（1小勺）生薑（1塊）大蒜（2粒）生抽（15ml）料酒（10ml）蠔油（1勺）糖（1小勺）黃豆...

蒸蛤蜊的做法超簡單的蒸蛤蜊蒸蛤蜊怎麼做

2024-02-28 “蛤蜊又稱沙蜆，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物等多種成分，低熱能、高蛋白、少脂肪，能防治中老年人慢性病，實屬物美價廉的海產品。這次選用的是河沙蜆。這道菜方法簡單，好吃，有營養~”食材明細主料沙蜆（500g（蛤蜊））輔料蒜（適量）辣...

蒸蛤蜊的做法 - 蒸蛤蜊怎麼做

2024-02-23 食材明細主料大蛤蜊（六隻）輔料醬油（兩勺）大蔥（適量）大蒜（適量）姜（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒸蛤蜊的做法步驟1、把蛤蜊沖洗乾淨，控幹水。2、蘸汁:大蔥、大蒜和姜切成末，放入碗中，倒入兩勺醬油，攪拌均勻。3、蒸鍋中放入...

清火春菜蛤蜊湯菜的做法【廣東】清火春菜蛤蜊湯菜清火春菜蛤蜊湯菜怎麼做

2024-01-11 “春節吃了太多煎炸上火的食物，得來個清火的”食材明細主料春菜（500克）蛤蜊肉（100克）姜（30克）輔料鹽（1匙）黑胡椒粉（少許）生抽（幾滴）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清火春菜蛤蜊湯菜的做法步驟1、姜起皮，切片備用2、蛤蜊肉洗淨，備...

爆炒辣蛤蜊的做法 - 爆炒辣蛤蜊怎麼做

2024-02-01 “男人5點多打來電話，“給我炒個辣嘎啦吧，晚上喝一罐。”“吃噶啦，哈啤酒”。每到夏季青島人民飯桌上不可或缺的一道下酒菜。或水煮或辣炒，四五塊一斤的小東西帶給了我們永遠不會遺忘的家鄉味道。朋友家人都覺得我做的格...

烤沙蛤蜊的做法【烤沙蛤蜊】---蛤蜊最原汁原味的做法烤沙蛤蜊怎麼做

2024-02-23 “沙蛤是一種生活於淺海泥沙中的蛤蜊。貝殼大，略呈三角形，較薄，殼頂位於貝殼中部稍靠前方，腹緣圓，殼表具有黃褐色發亮的外皮，頂部淡紫色，生長紋細密而明顯。貝殼內面淡紫色，殼頂部顏色較深，生活在潮間帶下區和淺海的細沙灘。沙...

爆炒蛤蜊的做法 - 爆炒蛤蜊怎麼做

2023-12-28 “蛤蜊，又叫花甲，是大家非常熟悉的食材，尤其在大排檔裏最爲常見，好像碩大的貝殼裏的肉越少就越顯得珍貴好吃，多數人都享受在貝殼裏尋找那一點點肉的快樂，然而我卻覺得大快朵頤來得更加痛快，如今人們的幸福指數越來越高，一個很...

炒蛤蜊的做法 - 炒蛤蜊怎麼做

2023-12-29 食材明細主料蛤蜊（適量）生薑（幾片）輔料豆瓣醬（一勺）調料玉米油（8毫升）生抽（3毫升）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炒蛤蜊的做法步驟1、蛤蜊提前煮好，洗乾淨瀝乾水分備用，生薑切絲，豆瓣醬一勺準備。2、油鍋起火燒至六成熟倒入玉米...

辣蛤蜊的做法 - 辣蛤蜊怎麼做

2024-02-29 “在青島，蛤蜊是家常海鮮，我們青島人管它叫嘎啦，可以做菜，做湯，包餃子包等等，我經常清水做或者辣炒，製作簡單，招待客人也不賴，煮熟挖出蛤蜊肉，放冰箱裏冰起來，還可以下次炒菜或者做冬瓜湯放上。蛤蜊的營養非常全面，價格也便宜，現在...

蛤蜊的做法 - 蛤蜊怎麼做

2024-02-23 “喜歡吃的朋友可以試下”食材明細主料蛤蜊（500克）蔥（2棵）指天椒（2個）姜（1個）蒜頭（2個）輔料豆豉（適量）蠔油（適量）生抽（適量）生粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）蛤蜊的做法步驟1、1豆豉泡水，蛤蜊加入鹽水中大約30分鐘吐淨泥沙灼...

辣炒蛤蜊的做法美味辣炒蛤蜊辣炒蛤蜊怎麼做

2024-02-29 “以前總在美食天下學做菜，這回我不當徒弟也來當一個回師傅吧，嘿嘿，這個菜是我在外面大排檔吃的時候看人家怎麼做的，偷偷瞄幾眼，回來試了一下老公超讚哦！！！第一次傳菜沒什麼經驗，圖片也不全，望多多指教哦！”食材明細主料蛤蜊（適量...

蔥爆蛤蜊的做法 - 蔥爆蛤蜊怎麼做

2024-02-26 食材明細主料蛤蜊（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥爆蛤蜊的做法步驟1、1.熱鍋涼油爆香花椒、薑絲、紅辣椒、蔥段2、2.放入蛤蜊、大蒜，大火爆炒。蛤蜊會出水，所以不能用小火，以免蛤蜊開口慢...

蛤蜊蒸蛋的做法蛤蜊蒸蛋（魚湯）蛤蜊蒸蛋怎麼做

2023-12-30 食材明細主料蛋（1個）蛤蜊（10只）輔料魚湯（一碗）調料醬油（適量）魚香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蛤蜊蒸蛋的做法步驟1、預備材料，清洗乾淨。2、蛤蜊吐沙，煮開。3、口開啟，熄火，撈起，備用。4、蛋打好，加入蛋液兩倍的魚湯，攪拌均勻。5、...

蛤蜊面的做法 - 蛤蜊面怎麼做

2024-01-08 “蛤蜊面是海邊人常吃的面。簡單快手，鮮香味美”食材明細主料蛤蜊（250g）麪條（200g）輔料胡椒粉（少許）六月鮮（少許）鹽（適量）肉末（10g）蔥花（適量（或韭菜））姜（少許）雞汁（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蛤蜊面的做法步驟1、蔥切末，姜切絲...