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“懶人菜,簡單方便”食材明細主料秋刀魚(3條)輔料食鹽(適量)胡椒粉(適量)辣椒粉(適量)孜然粉(適量)辣椒醬(按個人喜好添加)香蔥末(少許)料酒(少許)中辣(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香辣秋刀魚的做法步驟1、秋刀魚洗淨,去腮去肚腸2、...
“日本人讚美秋刀魚的味道:三分香,三分鮮,三分甜,剩下一分自己體味。秋刀魚在日料理店裏比較常見,近幾年才逐漸的成爲國人餐桌上的美食。日本人吃秋刀魚是不去掉內臟的,吃的是秋刀魚的原汁原味。不同的飲食文化差異,在我看來...
“超市裏搞促銷——這是我買秋刀魚的初衷。然後問某人什麼時候吃。某人說:今天就吃!問他想怎麼吃?他說:烤着吃烤着吃!聲音象個小孩子似地興奮。結果做起來出乎意料地簡單,只簡單地用檸檬和鹽調味,吃起來已經非常美味啦。所以...
“秋刀魚脂肪含量豐富,煎,烤即使不加一點油也是很棒的做法,關鍵很便宜,味道還沒得說!”食材明細主料秋刀魚(4條)輔料蔥(1把)姜(1塊)料酒(1大勺)鹽(適量)辣椒粉(適量)椒鹽粉(適量)黑胡椒粉(適量)孜然(適量)中辣(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香...
食材明細主料秋刀魚(7條)輔料姜(適量)料酒(適量)小檸檬(適量)小蔥(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)香煎鹹秋刀魚的做法步驟1、秋刀魚洗乾淨,一點料酒,一大把薑絲,辣椒,鹽,適量水,醃二十分鐘。醃魚用的汁不要扔。有用。2...
“秋刀魚體內含有豐富的蛋白質、脂肪酸,據分析,秋刀魚含有人體不可缺少的廿碳五烯酸(EPA)、廿二碳六烯酸(DHA)等不飽和脂肪酸,EPA、DHA有抑制高血壓、心肌梗塞、動脈硬化的作用。”食材明細主料秋刀魚(3條)輔料蒜頭(適量)檸檬片(2...
“秋刀魚身上脂肪多,魚喜歡用煎或烤的方法來製作,用中小火慢慢煎,煎至金黃金黃的,把魚本的身的油脂逼出來,再融回魚肉中,最後澆上檸檬汁.....一口咬下,嘖嘖嘖,一點都不油膩,反還覺得滑溜、清爽,味道特鮮美。”食材明細主料秋刀...
“秋刀魚體內含豐富的蛋白質和脂肪等,味道鮮美。秋刀魚的魚腸有苦味,但是很多人並不把魚腸去除,不過我是吃不慣的,所以我烹飪的時候是去除的。這次做的是蒜香的,因爲老公平時喜歡吃蒜香口味的,自己就搭配着做了。如果你可以...
“刀魚有一定的營養價值😁”食材明細主料刀魚(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)辣椒(適量)調料鹽(適量)糖(適量)雞精(適量)醬油(適量)老抽(適量)鹹香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常刀魚的做法步驟1、刀魚去內臟,切段。2、準備輔料。3、油溫...
食材明細主料秋刀魚(2條)輔料醬料(適量)鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)蔥末(適量)薑末(適量)蒜頭(適量)豆瓣醬(適量)超辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)辣烤秋刀魚的做法步驟1、秋刀魚兩條,清理乾淨後用鹽抹遍全身、加生抽、料酒包好,放進冰...
“現在外出宵夜,點的滿多的就有一款叫香烤秋刀魚的。我庫房一小弟的大愛呢,當然了咱自己動手也是極簡單得,二條秋刀魚七元魚,夠我們家裏仨人好解饞了,外出吃的話一條15元,幾個人都吃不過癮似的呢。送上先朋友們喜歡也可以試...
食材明細主料秋刀魚(適量)輔料油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)辣椒粉(適量)十三香(適量)孜然粉(適量)微辣(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香煎秋刀魚的做法步驟1、秋刀魚去內臟,攤開,醃製半個小時,醃製調料根據個人口感,我放了鹽、胡椒粉、...
“以前曾經是廚房小白的我,一度認爲廚房裏有油、鹽、味精、醬油、辣椒、花椒就可以烹製出美味了,還沾沾自喜自己的廚藝在同齡人中已經略勝一籌,因爲外婆總是當着好多人的面兒表揚我做的飯菜好。所以童年中的廚房裏除了常...
“秋刀魚含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸、具有防治高血壓、心肌梗死、動脈硬化的作用,建議隔三天五日吃兩條是不錯的選擇噢秋刀魚的吃法中,不去清除內臟,表面塗點油,撒點椒鹽調味料直接烤是最有名的,在吃魚的時候不吃內臟...
“去吃日本料理,煎秋刀魚,是經常會點的菜,家裏也很喜歡煎這個魚吃。”食材明細主料秋刀魚(2條)生粉(適量)輔料檸檬(4分之1個)調料鹽(少許)油(適量)黑胡椒(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香煎秋刀魚的做法步驟1、秋刀魚洗淨,去...
食材明細主料秋刀魚(適量)輔料洋蔥(適量)白酒(適量)蔥絲(適量)白芝麻(適量)檸檬(適量)味噌(適量)怪味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)秋刀魚的做法步驟1、秋刀魚事先解凍洗淨之後瀝乾水分備用,洋蔥切成大片備用。然後在烤盤上鋪上鋁箔...
“在日語中秋刀魚→さんま(SANMA)和“大人→さま(SAMA)”的讀音很像所以爲你煎秋刀魚的人一定是非常重視你的人”食材明細主料秋刀魚(一條)醬黃瓜片(適量)鹽(適量)輔料內酯豆腐(半盒)泡菜(適量)檸檬(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗...
“重慶的夏天是非常熱的,天熱胃口就不好,所以到這個夏季我們家常煮粥吃,再配些爽口的小炒與煎魚,倒也吃得有滋有味。秋刀魚是我們家常吃的,別看它是條外貌不起眼的小魚,可魚油含量卻相當高。且因爲它是以浮游微生物爲食,較無...
食材明細主料秋刀魚(適量)輔料韓國辣醬(適量)大蒜(適量)料酒(適量)生抽醬油(適量)蠔油(適量)微辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)辣醬香煎秋刀魚的做法步驟1、主要原料。2、秋刀魚洗淨在魚身上劃口子,便於入味。3、秋刀魚放盆裏,加入...
“這個魚算啥菜系還真不知道,希望蘇菜收了它,謝謝!”食材明細主料油麪筋(適量)肉餡(150克)輔料水(適量)蒜(適量)澱粉(適量)配料醋(適量)糖(適量)鹽(適量)料酒(適量)橄欖油(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)煎秋刀魚的做法步驟1、秋刀魚...
食材明細主料秋刀魚(3條)生薑(幾片)蔥花(幾根)輔料玉米油(適量)鹽(一小勺)老乾媽(一小勺)微辣(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)微辣版秋刀魚的做法步驟1、提前準備好所需材料,秋刀魚去除體內內臟。2、油鍋倒入玉米油,籤至六成熟,倒入秋...
“皮酥肉香,味道鮮美。”食材明細主料秋刀魚(5條)香菜(4枝)輔料菜籽油(5湯匙)燒烤粉(4茶匙)料酒(1茶匙)鹽(1茶匙)味精(1/2茶匙)胡椒粉(1/3茶匙)孜然(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香酥秋刀魚的做法步驟1、秋刀魚解凍、清洗、除去內臟,放...
“秋刀魚:取自日本紀伊半島當地對此魚種的稱呼;中文與日文的漢字都是秋刀魚,可能是源自於其體型脩長如刀,生產季節在秋天的緣故吧。秋刀魚屬於高蛋白質、高脂肪的海水魚類,同時還含有人體不可缺少的EPA、DHA等不飽和脂肪酸...
食材明細主料秋刀魚(適量)輔料泡菜(適量)豆腐(適量)韭菜(適量)配料辣醬(適量)酸辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)辣燒秋刀魚的做法步驟1、準備材料。2、韭菜洗淨。3、先把泡菜炒一下。4、老豆腐煎一下。5、加入辣醬。6、放入秋刀...
食材明細主料秋刀魚(4條)輔料檸檬(適量)姜(適量)蔥(適量)醬油(1湯勺)蠔油(1湯勺)料酒(1湯勺)鹽(1小勺)雞精(適量)孜然(適量)燒烤調料(適量)蜂蜜(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香烤秋刀魚的做法步驟1、秋刀魚4條,洗乾淨,內臟血水洗乾淨,...
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