香蔥豆乾的做法 - 香蔥豆乾怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香蔥豆乾的做法步驟

• 1、把豆腐切成薄片放入油鍋炸好晾涼切成如圖這樣的細條

• 2、香蔥和紅椒都切成如圖這樣的小段備用

• 3、將花生米炸好備用

• 4、準備好味達美、香油、鹽、味精備用

• 5、將準備好的原料放入拌菜盆中然後依次加入準備好的調料

• 6、拌均勻裝入盤中即可食用

小竅門

第一切豆腐的時候儘量不用切太厚太厚了不好看同時也不容易炸熟第二再炸豆腐的時候一定要等油溫再八成熱時再下鍋這樣容易定型