秋刀魚的做法 - 秋刀魚怎麼做

食材明細

• 怪味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

秋刀魚的做法步驟

• 1、秋刀魚事先解凍洗淨之後瀝乾水分備用，洋蔥切成大片備用。然後在烤盤上鋪上鋁箔紙，放上洋蔥片。

• 2、將味噌用白酒化開，然後均勻的抹在秋刀魚兩面的魚身上，然後放在洋蔥上醃製大約10分鐘。

• 3、在醃製5分鐘的時候，烤箱就能以200度的溫度先預熱5分鐘。等預熱結束，把醃製好的秋刀魚放入先烤20分鐘，然後取出翻面，然後繼續烤10分鐘等表面乾焦之後即可。

• 4、取出秋刀魚，撒上白芝麻和蔥絲，在吃之前擠一點檸檬汁去腥。