香烤秋刀魚的做法 - 香烤秋刀魚怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 烤 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

香烤秋刀魚的做法步驟

• 1、秋刀魚4條，洗乾淨，內臟血水洗乾淨，不然會腥。

• 2、用廚房紙把水吸乾淨。

• 3、魚身上切花刀。

• 4、蔥姜切絲。

• 5、兩勺醬油一勺料酒一勺耗油雞精一小勺鹽。

• 6、把汁澆在魚身上，在擠一些檸檬水。

• 7、醃製一小時，放入烤盤。

• 8、200℃中層20分鐘，反面10分鐘。上面刷蜂蜜撒孜然和燒烤調料，烤3分鐘，再換面撒孜然和燒烤調料再考3分鐘，就可以啦。

• 9、裝盤。