有關爆炒仔公雞怎麼做好吃的精選大全
“仔公雞骨多而肉少,肉嫩爽滑,味道鮮美。成菜速度極快,易成熟,適合爆炒。”食材明細主料仔公雞(半隻)輔料青蒜(適量)配料姜(適量)花椒(適量)紅辣椒段(適量)生抽(適量)老抽(適量)白糖(少許)味精(少許)鹹鹽(少許)蒜(適量)微辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時...
“昨天做了個炒麪早餐,還剩有一些材料,今中飯就來個炒麪,別浪費嘛,這年頭賺錢錢不容易呢”食材明細主料公仔麪(1包)輔料青椒(1/3個)紅椒(1/3個)雞蛋(2個)罐頭魚(適量)蔥(適量)洋蔥(1/3個)配料醬油(適量)麻油(適量)公仔麪原調味料(適量)鹹鮮(口...
準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料小公雞:一隻1.25kg輔料幹辣椒:1兩八角:3顆花椒:20粒生薑:5-8片大蔥:一根蒜:5瓣青椒:3個具體步驟1.將小公雞切成小塊,放入鍋中,加冷水,蓋過雞塊,加熱,水煮開後,撈出...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:兩個魚仔:適量輔料具體步驟1.把魚仔攪碎後,用鹽.花椒.材料醃上.2.打雞蛋3.多放些油,炒好蔥花.放上魚仔.直至炒熟,再放上打散的雞蛋.4.即可出鍋...
“好吃的改良版公仔餅乾,每次做都是用黃油和低筋粉,這次用了玉米油,同時摻了粗糧細玉米麪進去,一樣的香酥,還低脂”食材明細主料低筋麪粉(80g)玉米油(70g)糖粉(50g)雞蛋(25g)細玉米麪(50g)輔料玉米澱粉(20g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高...
食材明細主料魷魚仔(十個)青菜(適量)輔料醋(適量薑片)辣椒(適量)蔥蒜(適量)油鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒魷魚仔小青菜的做法步驟1、備好食材魷魚清除墨包和眼睛墨汁,內臟及背部保護膜2、魷魚棹水後切成絲注意吸...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘這道爆炒公仔選用仔雞最好,仔雞雞肉蛋白質含量高,易於消化,而且肉質也要鮮嫩一些,爆炒仔雞的雞肉一定要剁成小塊,一來方便食用,二來炒制的時候更容易熟,大火...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料公仔麪:2塊叉燒:100公克蝦仁:50公克洋蔥:20公克青椒:20公克紅椒:10公克韭黃:10公克綠豆芽:20公克雞蛋:1個熟芝麻:少許高湯:100㏄沙拉油:30㏄咖哩粉:1/2小匙鹽:1...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘爆炒小公雞是不是一聽這個名字就覺得很好吃呢,其實吃起來呢,也是非常非常的美味。怎麼樣是不是要流口水了呢!那就趕緊自己在家裏面做起來吧!爆炒小公雞的...
食材明細主料雞腿(1個)輔料老乾媽(1勺)生抽(適量)鹽(適量)蔥(適量)杭椒(1個)小米辣(1個)花椒(適量)姜(適量)蒜(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雙椒爆仔雞的做法步驟1、雞腿肉入容器中加入鹽,胡椒,少許澱粉拌勻醃製入味2、蔥薑蒜切末...
“又開始到了吃仔姜的季節了,仔姜,其實就是生薑的嫩芽,它質地細嫩,辣味較淡,帶有獨特的香氣,還有祛風散寒、增進食慾之效,同時生薑還是助陽之品,自古以來就有“男子不可百日無姜”的說法。仔姜的辛辣沒有老薑那麼濃烈,口感脆...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料墨魚仔:400青椒:4個胡蘿蔔:半個洋蔥:1/4個輔料蠔油:適量澱粉水:適量油:適量薑絲:適量鹽:適量具體步驟1.墨魚仔解凍洗乾淨切開,紅蘿蔔切片,青椒洋蔥切絲2.紅...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘家裏有老人每次做菜都要擔心油鹽是不是過多,影響到老人的健康,。我給大家推薦一款好吃的紅燒仔公雞,它是無油無鹽無水做成的,製作起來健康美味,不僅簡單,老...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘爆炒公仔其實選用仔雞最好,容易炮製,這是一道色澤鮮亮,鹹鮮可口的菜餚,雞肉富含蛋白質,仔雞的肉則更加鬆軟鮮嫩,營養價值很高,更容易被人們所消化並吸收,炒好...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:50分鐘這道麻香爆炒公仔濃香入味,麻辣開胃。焯水是處理食材的過程中非常重要的一步,特別是對肉類來說,如果沒有掌握正確的焯水方法,就不能有效地去除血污和腥味...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘爆炒蛤仔的做法是帶有地方特色,這道菜品選用蛤仔和辣椒。蛤仔含有肉質鮮美的口感,含有大量微量元素和蛋白質,對於人體大有益處;辣椒增加蛤仔的味道,透過清...
食材明細主料公仔麪(2個)雞蛋(1個)青瓜(半個)三文治(適量)輔料味精(兩包)生抽(小許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青瓜三文治雞蛋炒公仔麪的做法步驟1、起油鍋,炸雞蛋,放三文治,青瓜,一起炒一會2、公仔麪飛水,瀝水,放調味包拌勻。3...
“墨魚仔這樣子炒一下真的賊好吃哦,無敵下飯。墨魚仔量不夠,加了幾個魷魚仔,反正都是仔。”食材明細主料墨魚仔(1斤)輔料青椒(2個)姜(2片)蔥頭(1個)蒜(三瓣)調料蠔油(2勺)醬油(1勺)鹽(半勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒墨魚仔的...
“簡單美味,香辣可口,下飯菜。”食材明細主料墨魚仔(400g)輔料蔥(少許)蒜(少許)幹辣椒(少許)麻椒(少許)姜(少許)水(適量)調料花生油(少許)鹽(少許)雞精(少許)料酒(少許)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒墨魚仔的做法步驟1、蔥薑蒜和辣椒...
“老爸老媽回鄉下赴宴,剩我一個人在家複習,本來老媽讓我去KFC解決溫飽問題的...............結果...........下雨了!而且還要洗樓梯!算了,在家解決吧!一個新idea就誕生了O(∩_∩)O~~”食材明細主料雞蛋(2個)公仔麪(1個)輔料胡蘿...
食材明細主料三黃雞(0.5個)輔料小米椒(5個)杭椒(3個)乾紅辣椒(4個)花椒(1勺)香葉(2條)八角(2個)蔥(5棵)姜(6塊)微辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)小米椒爆炒小公雞的做法步驟1、三黃雞半隻,洗淨切小塊。2、鍋內放入清水沒過雞塊,放入薑片,...
“耶味!”食材明細主料小墨魚(12只)青椒(4只)洋蔥(半個)蒜頭(4顆)姜(3片)豆豉(適量)小米辣(1只)蔥段(適量)輔料六必居甜麪醬(1勺)料酒(適量)醬油(適量)砂糖(2匙)鹽(適量)澱粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)京醬爆炒墨魚仔的做法步驟1、材...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘子姜爆雞胗是一道美味菜餚,是家庭餐桌上一道常見的菜餚。子姜入菜味道清爽,可涼拌生食,亦可烹調成菜或醃漬成泡姜;而生薑只可做調料或配料,不宜直接食用,否...
“雞的肉質細嫩,滋味鮮美,適合多種烹調方法,並富有營養,有滋補養身的作用。雞肉不但適於熱炒、燉湯,而且是比較適合冷食涼拌的肉類雞肉蛋白質的含量比例較高,種類多,而且消化率高,很容易被人體吸收利用雞肉,有增強體力、強壯身...
食材明細主料蔥(2根)青椒(2只)蒜頭(4-6瓣)生薑(1小塊)豆豉(10g)玉米油(適量)輔料醬油(適量)白糖(適量)鹽(適量)澱粉(適量)清水(適量)墨魚子墨魚仔(400g)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豉椒爆炒墨魚仔的做法步驟1、生薑、豆豉、蒜頭切碎;青椒...
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