有關鮮味蜆子面的家常做法的精選大全
食材明細主料乾麪條(適量)輔料香菇(適量)紅蘿蔔(適量)蜆子(適量)配料香菜(適量)蔥(適量)姜(適量)油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮味蜆子面的做法步驟1、各式樣材料洗淨,香菇,紅蘿蔔,薑切片,蔥,香...
食材明細主料蜆子(適量)輔料香蔥(適量)薑片(適量)配料蒸魚豉油(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)熗(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥油蜆子的做法步驟1、買回的蜆子洗淨用淡鹽水浸泡半天,去沙洗淨待用2、冷水鍋中放入薑片燒開,滴少許料酒3、香蔥...
“紅糟是福建當地人自釀一種紅曲酒的副產品,紅曲酒篩濾出酒後剩下的渣滓就是紅糟,是福州閩菜一種獨特的調味品。它含酒量在20%左右,質量以隔年陳糟,色澤鮮紅,具有濃郁的酒香味爲佳。它具有降低膽固醇、降血壓、降血糖及防...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料芸豆:500蜆子:1kg手擀麪:300輔料欖菜:適量大蒜:3~4瓣花生油:適量鹽:一勺具體步驟1.1.盛小半鍋水,放入洗淨的蜆子,大火煮至開殼撈起。2.2.將煮熟的蜆子去殼...
食材明細主料黃蜆子(適量)輔料鹽(適量)蔥花(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)原味黃蜆子的做法步驟1、黃蜆子先用鹽水泡三四個小時讓蜆子吐好泥。2、泡好的蜆子洗乾淨後放入鍋裏,放水和鹽大火煮開。3、看到蜆子都張口...
“蜆肉,取自黃沙蜆的肉。市場上除了有活的黃沙蜆賣之外,還有去了殼的蜆肉賣。雖然是煮熟的,味道比鮮活的差些,不過不是清蒸,倒也沒什麼,炒來吃味道也不差。我們這邊的人喜歡用韭菜炒蜆肉,非常家常的一種做法,以韭菜的香氣配上...
“包子鮮美入味,喧軟可口,超級美味!”食材明細主料韭菜(500克)雞蛋(6個)蝦皮(30克)輔料芝麻油(15克)調料蠔油(15克)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常三鮮包子的做法步驟1、韭菜淘洗乾淨瀝乾水分備用。2、把韭菜切碎放入...
“當你不舒服的時候,來一碗熱湯麪再好不過了,既好消化吃起來又方便。麪條可以有很多種煮法,搭配的食材也是多種多樣,今天我要煮的這碗麪用到的是我們當地的一種海鮮——黃蜆子。黃蜆子最有名的當數丹東黃蜆子,這也是到丹東...
“蜆子也叫蛤蜊,營養豐富,富含蛋白質、脂肪、維生素A、維生素B等,常吃蜆子也是久坐辦公室的上班族去脂減肥的不錯選擇。”食材明細主料幹辣椒(20g)蜆子(700g)泡椒(20g)輔料姜(20g)蔥(10g)青蒜(20g)鹽(少許)白酒(2勺)花生油(適量)中辣(口味)炒...
“爸媽都喜歡吃烤蜆子,我們這裏有名的飯店就是丹東明火烤蜆子,一盤蜆子30塊錢,20幾個,再烤點其它,一頓飯吃下來小300,昨天在電視購物突然看到烤箱可以烤蜆子,哇哈哈,從此我的小烤箱又可以發揮作用了,嗨呸”食材明細主料黃蜆子(4...
“蜆子的做法有很多,但我個人認爲還是這種原汁原味的做法,讓味蕾能充分的感覺到蜆子的鮮味。上次去丹東時在鴨綠江邊,吃過這種做法的黃蜆子。對海鮮興趣不是太大的我,對這道湯也是嚐了一口就迷上了。真是超鮮呢!以爲是做法...
食材明細主料蜆子(500克)輔料蔥絲(10克)薑絲(10克)乾紅辣椒(50克)配料大豆油(25克)精鹽(3克)味精(3克)料酒(10克)白糖(5克)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒蜆子的做法步驟1、將蜆子去泥,去沙清洗乾淨,裝入碗中待用。2、將乾紅辣椒切...
“非常的簡單、原味,和大連“原著民”學的,哈哈哈😂”食材明細主料蜆子(適量)輔料幹辣椒(適量)花椒雞(適量)香菜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒蜆子的做法步驟1、蜆子多洗幾遍(水中可加少許鹽),儘量洗淨,瀝水,鍋中加油,...
“蜆子用的是我們本地的河鮮蜆子,最簡單的做法就是隻需把蜆子放入水中煮熟加鹽調味即可!”食材明細主料蜆子(800g)輔料白胡椒粉(少許)豬油(半勺)青蒜葉(少許)鹽(適量)薑片(2片)料酒(2勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蜆子湯的做法...
“人到中年就應該放慢腳步,讓自己的生活過得愜意一些,只有這樣整個人的心情才能變得好起來。”食材明細主料五花肉(適量)雞蛋(3個)木耳(適量)黃花菜(適量)豆腐(適量)韭菜(適量)土豆(1個)胡蘿蔔(半個)豆角(適量)麪條(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜...
“網上搜了一下,發現對貝殼類的食品,各地稱呼相差很大。我們這兒叫蜆子的,是一種生活在淡水裏的貝殼類食物,福州方言叫“扭洋”,上海人叫“黃西”。福州最好的蜆子來自閩江上游,小時候餐桌上食品沒那麼豐富,幾分錢一斤的蜆子...
食材明細主料芸豆(500克)土豆(1個)蜆子(500克)胡蘿蔔(30克)蔥(20克)姜(20克)香菜(10克)五花肉(200克)麪條(500克)輔料色拉油(1勺)一品鮮醬油(2匙)鹽(3茶匙)味精(1茶匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)芸豆土豆蜆子面的做法步驟1、芸豆兩頭筋去...
海鮮是我們平常經常會吃到的一種食物,尤其是生活在海邊的小夥伴更是可以經常吃到海鮮,海鮮的種類是非常的多,大家可以根據自己的愛好進行選擇,蜆子是我們在市場上經常見到的,那麼蜆子是海鮮嗎?平常我們買回來的蜆子該怎麼...
“一個人吃飯,就吃湯麪吧。有菜,有面,有湯,味道的繁華,不過如此”食材明細主料蜆子(250g)手擀麪(200g)青椒(適量)鹽(適量)醋(少量)蔥(適量)蒜(適量)輔料架豆王(150g)八角(5g)生抽(適量)香油(少量)料酒(少量)姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度...
“開學了就開始了忙碌的生活,晚上回家感覺特別累,實在沒有心思做菜,門口有新鮮的蜆子,買點做個麪條吧,簡單又好吃,靠海吃海,鮮味十足的蜆子面十分鐘讓你吃飽飯!”食材明細主料蜆子(400g)芸豆(100g)玉米麪條(300g)輔料蔥(適量)胡椒粉(適...
“蜆子和海鮮菇都是非常鮮美的食物,兩者的結合會使美味加倍。蜆肉中含有蛋白質、多種維生素和鈣、磷、鐵、硒等人體所需的營養物質;還含有微量的鈷對維持人體造血功能和恢復肝能有較好效果,營養價值頗高.海鮮菇營養豐富,...
“排骨,一般指豬排骨,而豬在我國的大部分地區皆有飼養。含蛋白質、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可爲幼兒和老人提供鈣質。還具有滋陰壯陽、益精補血的功效。1.補鈣排骨含有大量磷酸鈣、骨膠原、...
“花蜆子可以提高免疫力:花蜆子含有豐富的蛋白質,而蛋白質是維持免疫機能最重要的營養素,爲構成白血球和抗體的主要成份。利尿消腫:花蜆子能清除體內毒素和多餘的水分,促進血液和水分新陳代謝,具有利尿、消水腫的作用。祛脂...
食材明細主料花蜆子(2斤)輔料薑絲(適量)紅辣椒絲(適量)配料海鮮醬油(一小碗)十三香(少許)白糖(3勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒蜆子的做法步驟1、花蜆子2斤,薑絲,幹辣椒絲2、水燒開後下蜆子,焯到蜆子開口。3、一定要反覆衝...
“頭伏餃子,二伏面,今天入二伏了,應應景兒,炸醬麪、炒麪,涼拌麪…都是夏天的最愛了,也吃得差不多了,今天換換口味,芸豆正當季,配上現扒生蜆子,配上豬肉丁,豆瓣醬,那叫一個好吃~”食材明細主料芸豆(500克)蜆子(100克)豬肉(50克)細麪條(300...
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