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“這個新年,貌似大家燜在家裏和麪粉糯米粉過不去那種還好我平時就愛囤貨,家裏正好有好多的糯米粉不知道做啥的時候就看見朋友圈鋪天蓋地的炸油條,炸糖糕我也沒有忍住,說實話我也是第一次吃這個,第一次炸完馬上啃了一...
“先生每年在露臺上種很多的“西紅柿🍅”，引來無數鳥兒來搶食，一家人也吃不完……”食材明細主料西紅柿（4個）輔料白糖（適量）酸甜（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糖汁西紅柿的做法步驟1、這西紅柿是自己露臺上種的，樣子醜一點...
“這款空心糖餅甜品在剛剛出爐，趁熱咬上一大口，入口酥脆加上甜蜜的糖汁，甜甜的、暖暖的味道，會給人一種無形間的治癒感、幸福感。”食材明細主料中筋麪粉（150克）開水（80克）食用油（10克）餡料用白砂糖（25克）中筋麪粉（7克）刷表面用白砂...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.預熱油，5成熱時，倒入白糖。（之後換小火）分量根據你的排骨來定，開始炒糖油，不停的攪動，因爲如果冒煙，糖會焦，變苦。中間可以適當的調整火力大小2...
“這是一道既可以當點心又可以當主食的美味佳餚。冬季氣候乾燥，常常使人感到鼻、咽乾燥不適，這時如果能吃些生津止渴，潤喉去燥的水果，會使人頓覺清爽舒適。冬季有保健醫療性質的水果，當屬梨爲首選。中醫認爲，梨有生津止渴、...
“南瓜的營養成分較全，營養價值也較高。嫩南瓜中維生素C及葡萄糖含量比老南瓜豐富。老南瓜則鈣、鐵、胡蘿蔔素含量較高。南瓜做法有很多，今天我做這個糖汁南瓜以蒸爲主。”食材明細主料南瓜（半個）輔料黃瓜（1塊）胡蘿蔔（1塊）澱...
“可愛的小番茄，靚麗的紅，做顆紅紅的心，表表我真心。願大家快樂！”食材明細主料小番茄（適量）輔料白糖（適量）甜味（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糖汁番茄心的做法步驟1、小番茄買來洗淨，鹽水侵泡十分鐘。2、取一個。3、橫放，在...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘如果你喜歡吃紅薯的話，那麼這道糖汁紅薯塊簡直就是你的福利啊！將紅薯塊煎炸後撈出，裏面軟糯香嫩，外皮酥酥脆脆，吃一口就停不下來了。這時，再配上糖汁，讓整個...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘糖汁紅薯塊，一款可以自己在家做的小甜食，而且紅薯中含有大量的膳食纖維，能促進腸道蠕動達到通便順氣的作用。而且還有飽腹的作用，對減肥的朋友們來說，吃了...
準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘糖汁金橘顧名思義，就是用冰糖熬汁，然後和金橘充分混合。這樣做出來的金橘，會大大減少其酸性，口感甘甜可口。冰糖和金橘都是可以治療咳嗽的良好食材，金橘還...
“要比拔絲地瓜簡單好多的菜，且比起技絲地瓜的高糖高油來，要清淡少糖不沒膩很多，很適合嘴饞又不想長胖的MM食用。”食材明細主料地瓜（適量）輔料冰糖（適量）白芝麻（適量）甜味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）糖汁紅薯的做法步驟1、...
食材明細主料核桃仁（300g）輔料糖（適量）水（適量）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糖汁核桃的做法步驟1、核桃仁用水煮幾分鐘。2、瀝乾水分。3、鍋中倒入油炒熟核桃。4、瀝乾油備用。5、鍋中倒入少許清水白糖炒濃稠，倒入核...
食材明細主料金桔（500克）輔料冰糖（少許）糖（少許）水（少許）甜味（口味）煮（工藝）數天（耗時）普通（難度）糖汁金桔的做法步驟1、金桔2、金桔洗淨放入鹽水中浸泡10分鐘，再瀝乾水份3、瀝乾水的金桔放入盆中壓扁4、把壓扁的金桔用牙籤挑出籽5、再...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料草莓：10個蘋果：1個泥猴桃：1個輔料白糖：3勺具體步驟1.先將草莓用水沖洗乾淨，摘去葉子，因爲擔心農藥沒洗乾淨，再用鹽水泡半小時左右，之後再衝洗一次；2.將蘋果和...
“板栗素有“乾果之王”的美譽，其營養豐富，適合大部分人羣食用。秋季正值板栗收穫的季節，自己在家如何能做出好吃的板栗呢？”食材明細主料板栗（適量）輔料白糖（適量）水（適量）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）糖汁板栗的做法步驟...
“每一天都有許多故事上演，來來回回總有很多人擦肩而過。主角，配角，做自己最好。【歡迎交流美食請搜尋微信公衆號：”食趣菜菜屋“或直接添加“EJM2467"】生活中我們扮演着各種角色，你也許是我這段故事中的主角，下一段也許...
食材明細主料柚子（半個）輔料冰（少許）配料純淨水（適量）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）柚子冰糖汁的做法步驟1、準備好要用到的材料2、先把柚子往皮，分成小瓣，放在碗中待用。3、將柚子和水放進攪汁機內，攪出的汁倒進杯中，放...
“家裏的橙子都沒人吃，來做橙汁軟糖吧！甜中帶酸，非常可口，裹上椰蓉的軟糖更有椰香加持！”食材明細主料橙汁（214克）輔料白糖（150克）水飴（45克）蘋果膠（6克）裝飾白糖（適量）椰蓉（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）進階（難度）橙汁軟糖的做法步...
“酸甜好喝😋沙糖橘味甘酸、性溫，具有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效。”食材明細主料沙糖桔（適量）酸甜（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）沙糖桔汁的做法步驟1、沙糖桔適量。2、剝去外皮。3、放榨汁桶裏，一檔榨汁。4、...
“第一次製作豬肉鋪，感覺還是挺簡單的，烤盤長寬爲36*26cm親們製作的時候可以根據這個量增減，量少了做的可以薄點，量多了攤不薄烤的時間就要加長，再說厚了韌性差點沒有嚼頭享受不到咀嚼的樂趣呢。豬肉鋪由於添加了祕製糖姜...
“糖醋的口味，一直深受大衆的喜愛，相比傳統的糖醋做法，茄汁版的口味更適合用來製作糖醋魚，做法簡單、色澤紅亮。而在烹飪手法上，採用淋汁的方法，更好的保持了魚的香與酥。”食材明細主料鯉魚（一條）輔料玉米（適量）蒜苗（適量）胡蘿蔔...
“話說廚師都有自己的幾種祕製醬汁，今天分享個小朋友特喜歡的酸甜味自制糖醋汁，適用於涼拌海蟄等。酸酸甜甜的口味,淡淡的檸檬香,清爽的涼拌菜是很受歡迎的。”食材明細主料糖（4勺）醋（6勺）輔料醬油（2勺）番茄醬（2勺）料酒（2勺）鹽（適...
“花生蛋白含有人體必需的八種氨基酸，營養價值很高。吃了怕上火？有青汁！青汁糖衣花生，吃了不怕上火，營養又好吃，口感棒棒的！想吃的自己在家裏DIY做一做，輕鬆享用健康美食”食材明細主料花生仁（500g）大麥若葉青汁（12g）輔料白砂糖（25...
食材明細主料橙子原汁（180g）麥芽糖（40g）冰糖（60g）輔料檸檬（10ml）甜味（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）橙汁棒棒糖的做法步驟1、準備橙子打原汁（用原汁機打，肉汁分離）。2、打好的橙汁🍊，放入10ml檸檬汁。3、（橙汁+麥芽糖+冰糖）一起放在...
食材明細主料番茄醬（2兩）白糖（8兩）米醋（3兩）橙汁（20g）輔料鹽（3g）澱粉（3g）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）糖醋汁的做法步驟1、碗裏倒入2兩番茄沙司。2、加入8兩白糖。3、倒入三兩米醋。4、倒入20g橙汁。5、倒入炒鍋中小火燒開。...
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