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“俗話說得好,冬吃蘿蔔夏吃薑,蘿蔔餡的包子製作方法簡單,營養豐富、清香美味。”食材明細主料白蘿蔔(500g)輔料普通麪粉(400g)酵母粉(3g)白糖(5g)溫水(220g)泡打粉(5g)豬油(8g)調料蔥花(適量)蒜蓉(適量)鹽(適量)五香味(2g)味精(2g)剁辣椒(1勺)生抽(1...
“一款清淡美味的素食包子。”食材明細主料中筋麪粉(200克)輔料蔬菜汁(100克)白蘿蔔(適量)配料糖(2小勺)鹽(少許)酵母粉(1小勺)薑末(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)香油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)白蘿蔔素包子的做法步驟1、面...
食材明細主料白蘿蔔(適量)發麪(適量)粉條(適量)豬肉(適量)輔料大蔥(適量)生薑(適量)花椒(適量)植物油(適量)醬油(適量)甜麪醬(適量)蠔油(適量)十三香(適量)鹽(適量)八角(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白蘿蔔粉條肉包子的做法步驟1、白蘿...
要炒。白蘿蔔做包子是很常見的。白蘿蔔做包子的時候可以炒也可以不炒,不炒的話包子在蒸的時候裏面的白蘿蔔也是會熟的,只不過不炒的白蘿蔔做的包子口味會稍微差一點。把白蘿蔔在鍋裏翻炒一下再去包包子,做出來的包子會更...
15至20分鐘。白蘿蔔包子的大小不一樣,使用的火候不同,蒸包子的時間也會稍有差異。白蘿蔔包子在蒸之前,需要進行二次醒發,蒸出來的包子口感會更好。蒸白蘿蔔包子的時間不宜過久,以免包子塌陷。白蘿蔔包子蒸好以後,可以關火燜...
“蒸饅頭時加入少量玉米麪,不僅可以增加營養,還能增加喧軟美味的口感。家裏正好有我姐送的玉米麪,今天蒸包子放上1勺,出鍋時不僅散發着玉米的香味,吃起來更是柔軟好吃!”食材明細主料麪粉(2斤)玉米麪(1勺)發酵粉(10g)輔料豬肉(1斤)...
食材明細主料蘿蔔(2只)肉末(50克)麪粉(500克)輔料鹽(適量)糖(適量)蔥(適量)澱粉(適量)酵母(8克)水(適量)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蘿蔔絲包子的做法步驟1、蘿蔔去皮洗淨刨絲。2、起油鍋加熱,放入肉末煸炒炒透。3、放入蘿蔔絲煸炒...
“面劑40g左右,一共包了18個包子。菜餡還剩6、7個包子的量,我又烙了7個餡餅。”食材明細麪皮中筋麪粉(350g)低筋麪粉(150g)酵母(3g)水(285g)輔料白蘿蔔(690g)醬豬肉丁(185g)煮好的粉條(100g)大蔥碎(35g)薑蓉(10g)五香粉(適量)一品鮮醬油(1勺)...
“包子很好吃,與以往不同的是,肉餡入味時間長,等待着發麪。正好有烏雞湯加入味道更好了!包餡是少不了香油提香的,蔥花要多更提香氣。以前習慣用十三香調味吃的有點膩了,況且這些調料不適合孕婦,產婦食用,更喜歡原汁原味的東西...
食材明細主料麪粉(500g)白蘿蔔(1個)前腿肉(適量)輔料安琪酵母(5g)砂糖(適量)蔥花(適量)鹽(適量)雞精(適量)花生油(適量)芝麻油(適量)八角粉(適量)白蘿蔔水(適量)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)白蘿蔔肉餡包子的做法步驟1、白蘿蔔洗淨擦絲,加...
“掰開,滑嫩鮮香又鬆軟,軟軟的,顏值也不錯,時令菜香。”食材明細主料麪粉(適量)白蘿蔔(一個)油炸豆腐(三塊)輔料酵母(少許)純淨水(40度左右)(少許)蒜苗(三棵)白糖(少許)調料花生油(適量)鹽(適量)老抽(少許)生抽(少許)花生醬(一勺)雞精(少許)五香粉(少...
“簡單美味,健康營養時令菜,香。”食材明細主料麪粉(適量)白蘿蔔(一個)五花肉餡(六兩)粉條(一把)輔料蔥(一根)香菜(三棵)酵母(少許)純淨水(40度左右)(少許)調料鹽(適量)生抽(少許)老抽(少許)五香粉(少許)雞精(少許)五香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難...
“兒子最喜歡吃的包子,白蘿蔔味辛,甘,能消積滯,化痰清熱,能增強免疫力,促進消化,保護腸胃,降血脂。是一種健康蔬菜。”食材明細主料麪粉(2碗)豬肉(1塊)白蘿蔔(1個)輔料油(適量)鹽(適量)蔥(適量)姜(適量)味極鮮醬油(1茶匙)雞精(適量)酵母粉(適量)清...
“和美食天下的輕飯友友學的,今天在老媽那給包了吃,晶瑩透明的皮,素餡不膩非常好吃。”食材明細主料餃子皮(適量)小白菜(適量)輔料胡蘿蔔(1個)雞蛋(2個)蔥(1顆)調料生抽(1勺)花椒粉(少許)雞精(少許)鹽(適量)油(適量)香油(少許)鹹香(口味)蒸(工藝)廿...
“鬆軟鮮香。”食材明細主料麪粉(適量)白蘿蔔(一個)粉條(一小把)酵母(少許)白糖(少許)純淨水((40度左右)少許)輔料蒜苗(一小把)香菜(三顆)調料花生油(適量)鹽(適量)老抽(少許)生抽(少許)五香粉(少許)雞精(少許)花生醬(一勺)五香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時...
食材明細主料自發小麥粉(1000g)輔料白菜(500g)胡蘿蔔(1個)香蔥(3根)花生油(50g)雞蛋(1個)白糖(50g)鹹甜(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)脆白菜胡蘿蔔包子的做法步驟1、用的什邡運下來的大個白菜,皮薄脆。2、把白菜,胡蘿蔔,香蔥切細。3、...
“冬天是白蘿蔔上巿的季節,這個季節的白蘿蔔又大又甜又便宜。俗話說“冬吃蘿蔔夏吃薑,不勞醫生開藥方”,白蘿蔔是冬季的時令蔬菜,也是養生的好食材,因爲冬天天氣寒冷,人們多食熱物,胃內易積火,蘿蔔爲寒物,食蘿蔔可祛火生津,所以...
“軟軟的、香香的,老少皆宜。”食材明細主料麪粉(適量)輔料白蘿蔔(一個)粉條(一把)肉餡(適量)酵母(少許)溫水(適量(40度以下))香菜(少許)蔥(少許)調料鹽(少許)老抽(少許)五香粉(少許)雞精(少許)五香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)白蘿蔔豬肉包子...
“菜譜中的餡料和麪粉,包了皮(生)重40g的包子21個。”食材明細主料中筋麪粉(400g)低筋麪粉(150g)酵母(3g)溫水(300g)輔料白蘿蔔(545g(擠水後))雞蛋(2個(119g)(炒熟))無鹽烤蝦皮(10g)炸豆腐(2片(50g))粉條(適量)蔥(1段)姜(10g)蠔油(1勺)東古一品鮮醬油(1勺)...
“牛肉白蘿蔔包子,白蘿蔔即能去腥,又能和牛肉營養互補,還提高了營養價值,鮮美多汁,香而不膩。豆腐乾更是營養豐富還能吸收蘿蔔的湯汁。”食材明細主料牛肉(1斤)白蘿蔔(1個)豆腐乾(4片)蔥(1根)姜(1塊)普通麪粉(1斤)酵母(5克)輔料油(少許)香...
“冬吃蘿蔔夏吃薑,不用醫生開處方。包子皮薄餡大,簡單美味,健康營養,不油膩,好吃過癮,老少皆宜。”食材明細主料麪粉(適量)白蘿蔔(一個)豆腐(一塊)粉條(一把)輔料酵母(少許)純淨水(40度左右)(少許)蔥(六根)調料花生油(適量)鹽(適量)老抽(少許)五...
食材明細主料麪粉(1kg)火腿(1根)白蘿蔔(500g)白菜(500g)雞蛋(2個)蔥(一根)輔料味精(1匙)鹽(2匙)椒鹽(2匙)生抽(2匙)蔥香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蘿蔔白菜火腿包子的做法步驟1、胡蘿蔔擦絲2、小白菜切碎3、攪拌到一起4、火腿和蔥切碎5...
食材明細主料肉末(適量)青蘿蔔(適量)麪粉(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)雞精(適量)蔥薑末(適量)白糖(適量)酵母(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔包子的做法步驟1、蘿蔔切絲加鹽,醃製一會。2、醃好後擠掉水分切碎。3、...
“常言道:冬吃蘿蔔賽人蔘。冬天飯桌上燉菜火鍋少不了蘿蔔的影子,感冒化痰止咳少不了蘿蔔,早餐怎麼能少了它呢?廢話不多說了,讓我們一起來做這款鮮美的蘿蔔素包子吧,管吃飽管美味,還保證不讓你發胖^O^”食材明細主料普通麪粉(3...
食材明細主料白蘿蔔(一根)豬肉餡(半斤)輔料蔥葉(1顆)鹽(適量)味精(適量)五香面(適量)香油(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)白蘿蔔豬肉餡包子的做法步驟1、將白蘿蔔擦成絲。2、豬肉餡放入蔥葉。3、餡裏放入鹽,味精,五香面,甜麪醬...
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