香氣濃郁的蔓越莓牛扎糖怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.黃油倒入不粘鍋裏用中火加熱至溶化

2.倒入棉花糖繼續中火加熱並攪攔至棉花糖溶化

3.改小火，倒入奶粉，攪拌均勻

4.倒入蔓越莓幹攪拌均勻

5.關火，迅速倒入不粘盤，用刮刀壓扁壓平

6.先切條狀，再切成塊狀

7.晾涼後如果要好看一點，就用糯米紙和包裝紙將糖果包起來

烹飪技巧

1、用不粘鍋很好操作，最好不要用普通鍋2、最後一步壓扁壓平的時候，因爲糖很粘，如果用之前的勺子肯定會粘在一起，所以要換一個乾淨的刮刀纔不會被粘住。3、等到稍微冷卻一點就可以切了，如果完全涼了再切很費勁的。