泡椒排骨粉怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.64W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
排骨 :300粉絲 :50
輔料
泡椒 :適量小米辣 :適量
小蔥 :適量
鹽 :適量
姜 :適量
花椒 :適量
泡椒水 :適量
料酒 :適量
酸菜 :適量
生抽 :適量
植物油 :適量
牛肉粉 :適量
具體步驟
1.排骨清洗乾淨後,再用流動水反覆沖洗;一半泡椒、一半小米辣切成兩段;酸菜洗淨擠幹水分,切絲;粉絲提前泡軟; 姜、蔥、花椒備好;
2.排骨冷水入鍋,煮沸後汆燙3分鐘撈出用流動水沖洗乾淨;
3.坐鍋倒入適量植物油,放入薑片,蔥段,花椒,泡椒,小米辣,酸菜,泡椒水;
4.放入排骨;
5.放入粉絲;
6.放入生抽、鹽、牛肉粉,1000ml清水;
7.蓋上蓋子,接上電源,按“啓動”鍵,選擇【“煲燉”清燉雞】功能;
8.自動烹飪鍋完成烹飪時,會有提示音想起;關閉電源,開蓋,將食材攪拌下即可裝盤;泡椒排骨粉上桌啦~~
1、調料可以按自己喜歡的口味調整;