自制火腿腸卷饅頭 - 怎麼做美味好吃

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自制火腿腸卷饅頭 怎麼做好吃又簡單
準備時間:60分鐘    烹飪時間:2小時

今天爲大家推薦的這道菜品叫火腿腸卷饅頭 ,其實這是一道創新菜,平常的饅頭口味過於單一,經常吃的人感覺快要食之無味了,像一些特殊的工種沒有閒暇時間吃飯,就會吃饅頭來充飢。那爲了使饅頭增添新的魅力,口感更好,我們在裏面添加了火腿腸。感興趣的朋友可以試一試哦。

主料

麪粉 :250
火腿腸 :5根

輔料

酵母 :7
水 :適量
豆渣 :100ml

具體步驟

1.麪粉中加入做豆腐花濾出的豆渣

2.加入溫水化開的酵母,揉光滑,放到溫暖的地方發酵

3.大約4個小時面發好了,置於案板上灑些乾麪粉,揉至軟硬適中表面光滑

4.火腿腸剝去外衣

5.切兩半

6.麪糰搓成長條

7.把長條面繞在火腿腸外

8.入蒸鍋,大火蒸10分鐘關火,隔5分鐘後開蓋

9.蒸好

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