美味的家常炒麪怎麼做美味好吃

比起方便麪，更愛炒麪炒粉的有木有？這貨無論什麼時候吃，都特香，特入味，特有食慾！只要手邊上有面條，撒點葉子菜，幾分鐘就可以出鍋，家常炒麪，主要材料是面，輔助材料是油鹽、醬油、辣椒。炒出來的面，香辣可口，深受家庭成員的喜愛。

主料

輔料

具體步驟

1.面煮熟後過涼水

2.油菜切段，胡蘿蔔切條，蒜切碎

3.豬肉切絲用鹽和醬油醃製

4.鍋裏上油放入油菜胡蘿蔔肉絲爆炒後放入過水的手工面

5.加入醬油，鹽巴，雞精和蒜瓣翻炒

6.煎兩個雞蛋放在炒好的面上就好了

7.噹噹噹噹噹，成品好了~

烹飪技巧

手工面煮8.9分熟就好了，不然炒的時候太容易斷了~