苦瓜釀肉(懶人版)怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.51W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
蝦肉 :100胡蘿蔔 :50
苦瓜 :1根
輔料
澱粉 :適量醬油 :適量
具體步驟
1.蝦解凍
2.將肉刨出
3.苦瓜洗乾淨
4.將苦瓜切成段
5.將種子讓勺子挖掉
6.將胡蘿蔔剁碎
7.將蝦剁成泥
8.將胡蘿蔔和蝦肉剁到一起
9.將肉餡拌入醬油
10.塞到苦瓜裏,大火上鍋蒸15分鐘
11.將蒸完的汁倒入醬油和澱粉熬製,並倒到正好的苦瓜上。
也可以換成肉餡的。