家常莧菜雞蛋麪怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.32W
家常莧菜雞蛋麪怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

莧菜 :400
麪條 :100
雞蛋 :2個

輔料

油 :適量
香油適量
鹽 :適量
雞粉 :適量
生抽 :適量

具體步驟

家常莧菜雞蛋麪怎麼做好吃又簡單 第2張

1.熱鍋冷油放入莧菜炒軟

家常莧菜雞蛋麪怎麼做好吃又簡單 第3張

2.加入熱水

家常莧菜雞蛋麪怎麼做好吃又簡單 第4張

3.煮滾後放入麪條用筷子劃散

家常莧菜雞蛋麪怎麼做好吃又簡單 第5張

4.待麪條半熟時打兩個蛋

家常莧菜雞蛋麪怎麼做好吃又簡單 第6張

5.麪條煮到自己喜歡的程度加入鹽,生抽,雞粉

烹飪技巧

如果不喜歡麪條紅彤彤的,可以把炒莧菜的步驟單獨進行,最後把莧菜加到麪條上即可

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