幹煎鮑魚佐松露醬簡直就是人間美味 - 值得一試圖解

鮑魚我最愛的吃法就是鐵板燒的幹煎鮑魚了。這次剛好我媽回來給我帶了5個帶殼的鮑魚，我立馬就想到了在家裏做一道幹煎鮑魚。並且機智的我還配上了松露醬，鮑魚的口味一下子就顯進階了，這個一人間美味！

主料

輔料

詳細步驟：

第一步

鮑魚處理乾淨後擦乾水分備用，蔥切絲

第二步

平底鍋小火加熱，放少許黃油，鮑魚蒸麪朝下放入，煎2-3分鐘後翻面再煎4分鐘左右，出鍋前撒點鹽在鮑魚肉上

第三步

黑松露醬擠一點，蔥絲點綴一下

第四步

上桌