一款不論是拌飯,拌菜還是直接吃,都很香的花生香菇醬~圖解

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一款不論是拌飯,拌菜還是直接吃,都很香的花生香菇醬~圖解

今天做的這道美食是花生香菇醬,可以直接拌飯、拌菜,不論怎麼吃,都可以吃出不一樣的香味,而且做起來非常方便,在家裏就可以輕輕鬆鬆搞定。有興趣的小夥伴們,趕快行動起來吧。做好的花生香菇醬不僅可以自己平時拌飯吃,還可以送給家人,朋友一些,好東西一定要分享哦。

主料

幹香菇 :10朵
花生仁100g
大蔥 :三四段
洋蔥 :半個
豬肉末 :350g

輔料

辣椒粉 :150g
菜籽油 :500g
鹽 :三勺
生抽 :四勺
白胡椒粉 :半勺
姜 :20g

詳細步驟:

一款不論是拌飯,拌菜還是直接吃,都很香的花生香菇醬~圖解 第2張

第一步

姜切末。洋蔥切大塊

一款不論是拌飯,拌菜還是直接吃,都很香的花生香菇醬~圖解 第3張

第二步

豬肉打成末

一款不論是拌飯,拌菜還是直接吃,都很香的花生香菇醬~圖解 第4張

第三步

香菇泡發之後切末

一款不論是拌飯,拌菜還是直接吃,都很香的花生香菇醬~圖解 第5張

第四步

燒油,加入蔥和洋蔥

一款不論是拌飯,拌菜還是直接吃,都很香的花生香菇醬~圖解 第6張

第五步

出香味之後洋蔥撈出

一款不論是拌飯,拌菜還是直接吃,都很香的花生香菇醬~圖解 第7張

第六步

加入肉和薑末

一款不論是拌飯,拌菜還是直接吃,都很香的花生香菇醬~圖解 第8張

第七步

加入香菇,熬五分鐘

一款不論是拌飯,拌菜還是直接吃,都很香的花生香菇醬~圖解 第9張

第八步

加入辣椒粉,大火兩三分鐘,關火。加入鹽,生抽和白胡椒

一款不論是拌飯,拌菜還是直接吃,都很香的花生香菇醬~圖解 第10張

第九步

燒油加入花生,翻炒至酥脆

一款不論是拌飯,拌菜還是直接吃,都很香的花生香菇醬~圖解 第11張

第十步

盛出,搗成花生碎

一款不論是拌飯,拌菜還是直接吃,都很香的花生香菇醬~圖解 第12張

第十一步

加入辣椒醬裏,攪拌

一款不論是拌飯,拌菜還是直接吃,都很香的花生香菇醬~圖解 第13張

第十二步

裝瓶,完成

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