美味的巧克力麻花面包怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.71W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘美味的巧克力麻花面包是由麪粉和巧克力搭配一起製作而成的一道美食,製作過程十分的有趣,巧克力麻花面包製作好之後,吃一口香甜軟糯,鮮香無比,讓人回味無窮。大家在製作的時候可以適當加點蜂蜜或者果醬之類的,這樣製作出來會更滋潤更美味。
主料
麪粉 :適量輔料
巧克力 :適量具體步驟
分別揉成光滑可拉出薄膜的麪糰。基本發酵到2倍大;分別把兩種麪糰按扁排氣,滾圓放置15分鐘;分別把麪糰搓成長條,互相纏繞如圖,扭成最簡單的麻花形;
裝入 土司模,放在溫暖溼潤的地方進行地2次發酵;第2次發酵到滿模時,就可以烘焙了;預熱烤箱190度,上下火烤35~40分鐘出爐放涼,也可以趁熱刷些高濃度的 糖水(糖:水=2:1)在表面,這樣麪包會很柔軟。