營養巧克力醬花瓣麪包怎麼做美味好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘巧克力醬花瓣麪包是巧克力和麪粉做成的一款麪包,非常好吃,巧克力是一款比較好吃的食品,並且營養價值比較高,這款麪包適合作爲早餐吃,非常不錯,一般可以搭配牛奶,雞蛋等吃,解決了吃早餐的問題,並且也可以給身體補充營養,適合做了吃
主料
巧克力 :適量麪粉 :適量
輔料
水 :適量具體步驟
將水、酵母粉、高筋粉、糖、鹽和雞蛋放入麪包機內,執行和麪程序。同時將黃油切成小塊在室溫下軟化。
完成一個和麪程序後,加入輔料中的黃油,再執行一次和麪程序,直到黃油被完全吸收,達到手套模的狀態
發酵到2倍大,耗時約1小時
取出排氣揉勻。分成三塊,每塊擀成大小相當的均勻薄片。
在一片上均勻塗好巧克力醬
蓋上另一片,同樣塗抹好。將最後一片蓋上,邊緣用手推一下,幫助粘合緊密。
用刀裁成寬度相當的長條。
兩頭捏緊後,編成三股辮子狀。
以一端爲中心,將整個辮子纏好,收口壓在底部。入烤箱二次發酵40分鐘
入預熱好的烤箱中層,上下火150度烤15分鐘即可。