輕食主義者們的最愛——圖林根香腸草莓沙拉圖解

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輕食主義者們的最愛——圖林根香腸草莓沙拉圖解

中餐既要健康飲食,又要低脂低卡路里,正好一盤沙拉統統搞定這些問題。說到沙拉,它的配菜十分豐富,而且做法有非常多種,比如牛油果拌土豆,酸奶水果沙拉,圖林根香腸草莓沙拉等等。有沒有和我一樣喜歡草莓的小夥伴呢,有的話我將圖林根香腸草莓沙拉的做法分享給你們吧,它的味道絕不會讓你們失望

主料

荷美爾圖林根風味香腸 :3-4根
草莓 :5個
芝麻菜 :1小把
奶油生菜 :1顆
羅勒葉 :8-10片
熟松仁 :10g
帕爾馬乾酪 :適量

輔料

橄欖油 :2勺
香醋 :1勺
蜂蜜 :1勺
紅酒 :1勺
黑胡椒 :適量
海鹽 :適量

詳細步驟:

輕食主義者們的最愛——圖林根香腸草莓沙拉圖解 第2張

第一步

準備荷美爾圖林根風味香腸

輕食主義者們的最愛——圖林根香腸草莓沙拉圖解 第3張

第二步

準備其他食材

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第三步

草莓去蒂,對半切開

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第四步

加鹽,黑胡椒醃製10分鐘

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第五步

橄欖油,香醋,蜂蜜,紅酒,黑胡椒,鹽混合調成醬汁

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第六步

香腸放入油鍋中煎至金黃

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第七步

然後裝盤

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第八步

切塊

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第九步

芝麻菜,生菜洗淨撕成段鋪在盤底,再放上草莓,香腸,熟松仁,刨些乾酪上去,淋上醬汁即可

烹飪技巧

沒有紅酒可以不加
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