青椒滑雞塊怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 1.5W
主料
輔料
具體步驟
1. 雞腿踢去腿骨，先在雞肉上切十字花刀，再切成核桃快；青椒切塊；蔥切馬蹄蔥；姜切片。
2. 雞塊用鹽、澱粉上漿
3. 上過漿的雞塊用5成熱的油滑油
4. 蔥姜炒出香味，下青椒塊炒至斷生，下雞塊、鹽、料酒、胡椒粉、雞精，翻炒均勻
5. OK。清爽滑嫩，吃吧
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