自制四彩雞丁怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.24W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
輔料
具體步驟
1. 雞胸肉室溫化開,洗淨後控幹水份,切成2cm左右的丁,加入黃酒、 澱粉、1小撮鹽拌勻,醃5分鐘。
2. 草菇用淡鹽水泡5分鐘後,衝淨,對半剖開。番茄切丁。
3. 鍋內油熱後,入薑片爆香,倒入雞丁、毛豆粒,炒兩分鐘至雞丁表 面發白。
主料
輔料
具體步驟
1. 雞胸肉室溫化開,洗淨後控幹水份,切成2cm左右的丁,加入黃酒、 澱粉、1小撮鹽拌勻,醃5分鐘。
2. 草菇用淡鹽水泡5分鐘後,衝淨,對半剖開。番茄切丁。
3. 鍋內油熱後,入薑片爆香,倒入雞丁、毛豆粒,炒兩分鐘至雞丁表 面發白。