超級懶人雞肉土豆咖喱怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 準備好所有材料，該洗的洗，該去皮的去皮

2. 雞肉，土豆，胡蘿蔔，洋蔥都切成1cm左右的塊狀（個人喜歡小塊些的）；怕切洋蔥辣眼睛的，可以事先把洋蔥放冰箱冷凍室放十幾分鍾，切的時候動作快一些就好了

3. 鍋裏熱油，先放入土豆，胡蘿蔔，洋蔥翻炒幾分鐘，待香味出來後，加入雞肉，炒到雞肉稍微變白就可以了

4. 把炒好的材料倒入鍋裏，加500毫升左右的水，大火煮開後轉中火煮十分鐘

5. 把塊狀的咖喱掰成小塊後放到鍋裏，然後攪拌至咖喱融化

6. 中火煮20分鐘左右材料入味，濃稠適度即可；喜歡稠一點的可以多煮一會兒