香香的奶穌小麪包怎麼做美味好吃

當今社會快速發展，蛋糕房多不勝數，說不定你家隔壁就有一家。可麪包的價格也越來越令人咋舌了，簡直比你一餐吃的肉還要貴上幾分。這時候在家裏做就實惠很多，而且還乾淨。今天推薦一個甜點奶穌小面包:。什麼是奶酥小麪包?麪糰裏放上奶油烤成的小麪包。

主料

輔料

具體步驟

/將材料放入攪拌缸，酵母不要和糖、鹽放於一起，以免造成酵母脫水；

2/把麪糰攪拌至完成階段，拉開呈現薄膜狀

/基礎發酵至兩倍大，用手輕拍麪糰排氣，鬆弛15分鐘二次發酵

/二次發酵後，將麪糰擀平約2公分厚度，用圓模型壓出一個個小麪糰

整齊排列在烤盤內，表面刷一層蛋液，鬆弛15分鐘 6/烤箱預熱180℃，烤約12-15分鐘即可。